Você sabia que a alimentação rica em frutas, legumes e verduras frescos é mais barata do que uma alimentação rica em alimentos processados e ultra processados? Cálculos realizados a partir de uma pesquisa dos gastos médios de brasileiros com a aquisição de alimentos mostram que, apesar de verduras, legumes e frutas serem em geral mais […]
Por nutricionista Natalie Marinho Dantas Nas últimas décadas, o aumento no consumo de frutas e hortaliças vem sendo recomendado como base de uma alimentação saudável, principalmente em função dos efeitos protetores desses alimentos contra doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, câncer, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares). Entretanto, esse consumo ainda é abaixo das recomendações da Organização […]
No dia 31 de outubro muitas partes do mundo celebram o Halloween, que no Brasil é conhecido como Dia das Bruxas. Apesar desse dia estar muito associado a cultura norte-americana, o Halloween teve sua origem na Inglaterra e lá representava a noite anterior ao Dia de Todos os Santos, dia 1º de novembro. […]
O caqui é uma fruta de clima tropical, e por isso é cultivada em praticamente todo o país. É uma excelente fonte de vitaminas C e E que, respecitivamente, auxiliam na defesa e no bom funcionamento do organismo. Além disso, possui um elevado teor de fibras, o que contribui para o bom funcionamento do intestino.