A cada ano o Programa de Aprimoramento Profissional (PAP) recebe novos nutricionistas recém-formados. Este ano, a Faculdade de Saúde Pública recebeu 5 aprimorandas de Nutrição, para os programas de Nutrição Clínica e Nutrição em Saúde Pública, que realizarão suas atividades no CRNutri, localizado no Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza. Não conhece o […]
O Dia do Nutricionista – 31 de agosto – é comemorado nessa data, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949. Essa Associação foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e atualmente, pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN. Desde essa data que […]
Por nutricionistas Bruna Zillesg Borges dos Santos, Thamires Merino Rios e Vanessa Sayuri Nagaishi Educação alimentar e nutricional é mais do que dizer NÃO. Conheça como se forma a relação das crianças com o alimento e como você pode ajudá-las nessa fase. Recentemente, está sendo veiculada na mídia propaganda de uma campanha contra a obesidade […]
Por nutricionista Hellen Ribeiro Nos dias de hoje, os hábitos de vida da sociedade moderna são em sua maioria caracterizados por dieta inadequada e sedentarismo, e isso têm trazido uma série de implicações para a saúde da população, como obesidade, resistência à insulina e a síndrome metabólica, que potencializam o risco para a ocorrência de […]
Por nutricionista Natália K. Simoni O Brasil está em quarto lugar no ranking mundial em produção de alimentos, produzindo inclusive, quantidade maior do que a população consegue consumir. Dessa produção, 26,3 milhões de toneladas de alimentos por ano terminam nas latas de lixo. O desperdício de alimentos pode ocorrer por diversos motivos, entre eles, a […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian As Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), como diabetes melito tipo 2 (DM2), hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e dislipidemia têm assumido cada vez mais importância no cenário mundial, sendo consideradas problemas de saúde pública, já que são responsáveis por um aumento significativo da mortalidade. As doenças cardiovasculares são a primeira […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian Que notícia boa! Na última quarta, dia 24/06, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aprovou uma nova resolução que obriga as indústrias de alimentos a informarem nos rótulos dos produtos a presença de alguns alimentos que causam alergias alimentares. A presença de derivados ou traços destes alimentos também […]