A Cátedra Josué de Castro, em parceria com a Editora Elefante e Zabelê Comunicação, realizará o lançamento do livro “Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro” no dia 14 de julho, às 18:30h. O evento ocorrerá no auditório Paula Souza, da Faculdade de Saúde Pública da USP. Devido à pandemia o acesso presencial será restrito aos convidados, mas para os demais acompanharem haverá transmissão pelo canal da Faculdade de Saúde Pública no YouTube.

Organizado pelas pesquisadoras Ana Paula Bortoletto e Tereza Campello — coordenadora do evento — , ex-ministra do Desenvolvimento Social, o livro recupera e atualiza as análises de Geografia da fome: o dilema brasileiro: pão ou aço, clássico do pensamento nacional publicado há 75 anos. Com uma profusão de dados e argumentos, e diversos pontos de vista, Da fome à fome demonstra a falácia que é atribuir o retorno da fome ao Brasil à pandemia de covid-19 ou, pior ainda, à recente guerra na Ucrânia. O problema radica no desmonte das políticas públicas intensificado a partir de 2016, com a destituição da presidenta Dilma Rousseff.

Da fome à fome é resultado de seminário realizado em 2021 pela Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Entre os participantes do evento e autores do livro estão José Graziano da Silva, ex-presidente da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Carlos Monteiro, especialista mundial em nutrição e alimentação, as pesquisadoras Tania Bacelar e Inês Rugani, os economistas e ativistas de movimentos pela alimentação saudável Ricardo Abramovay e Ladislau Dowbor— compondo uma miríade de olhares sobre um tema tão complexo.

Por que o Brasil voltou ao Mapa da Fome das Nações Unidas? Como uma potência agropecuária mantém parte significativa de sua população em insegurança alimentar? A pergunta encerra um paradoxo, mas não um mistério. Em 27 ensaios assinados por pesquisadores e ativistas, Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro recorre ao legado do intelectual pernambucano para mostrar que, ao contrário do que prega o senso comum, essa terrível e persistente mazela não se combate apenas com produção de alimentos.

Editado pela Elefante em parceria com a Cátedra Josué de Castro, Da fome à fome: diálogos com Josué de Castro será lançado na primeira quinzena de julho de 2022.