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06/11/2025 - Relatório Bori-Overton lista 107 pesquisadores brasileiros com maior impacto em políticas públicas; oito são do Nupens da FSP-USP

A Agência Bori e a Overton, uma plataforma internacional que trabalha com ciência e políticas públicas, publicou uma lista de 107 pesquisadores brasileiros com produções científicas que embasaram 33,5 mil documentos de políticas públicas desde 2019, impactando decisões no mundo todo. A Faculdade de Saúde Pública, por meio do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição […]

04/11/2025 - E-book traz fundamentos científicos da alimentação sob a coordenação de professora da FSP-USP; lançamento no dia 17 de novembro

A  professora Elizabeth Torres, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, é uma da coordenadoras do e-book “Bases científicas da alimentação saudável: diretrizes da OMS” que terá lançamento no Instituto de Estudo Avançados (IEA) da USP, no dia 17 de novembro, das 9h às 12h. É possível acompanhar presencialmente ou pelo canal do IEA no Youtube. […]

30/10/2025 - “Comida que Sustenta” encerra temporada com o tema Diplomacia e alimentação na perspectiva da COP 30

O quarto e último episódio principal da 5ª temporada do podcast Comida que Sustenta, produzido pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão Sustentarea da Faculdade de Saúde Pública da USP, traz um debate aprofundado sobre a centralidade da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) nas relações internacionais do Brasil, especialmente no contexto da COP30. As apresentadoras Pâmela […]

03/09/2025 - Pesquisa sobre café capitaneada por professora da FSP-USP é apresentada em conferência da FAO

“Expanding Data on the Phenolic Composition and Antioxidant Capacity of Brazilian Coffee Beverages Filtered with Different Ingredients” foi um dos pôsteres selecionados para a 14ª Conferência Internacional de Dados Alimentares (International Food Data Conference -IFDC- 2025),  realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês), em Roma, […]