A Coordenadoria da Alimentação Escolar do Município de São Paulo agradece as Profas. Betzabeth Villar, Dra Lucia Guerra, equipe do Laboratório e Cozinha Didática de Procedimento e Técnica Culinária Aplicada à Nutrição do Departametno de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, Profa. Claudia Bógus – professora do Departamento de Política, Gestão de […]