02/06/2025 - Sustentarea lança painel interativo sobre índice multidimensional no dia 03 de junho O Sustentarea, Núcleo de pesquisa e extensão ligado à Faculdade de Saúde Pública, lança no dia 03 de junho o Painel Interativo MISFS-R | Índice Multidimensional de Sistemas Alimentares Sustentáveis do Brasil. O evento requer inscrições e acontece das 10h às 12h, no anfiteatro Paula Souza. Haverá emissão de certificados. A ferramenta digital reúne 46… Leia Mais
02/06/2025 - Feira Agroecológica ECCCo acontece no Dia Mundial do Meio ambiente na FSP-USP O Núcleo de Pesquisa e Extensão – Estudos em Ciência, Cultura e Comida (ECCCo) promove mais uma edição da Feira Agroecológica ECCCo da Faculdade de Saúde Pública da USP. Em comemoração ao Dia Mundial do Meio Ambiente, a feira acontece no dia 5 de junho, das 9h às 16h. Nesta edição, o evento é uma… Leia Mais
15/05/2025 - Seminário da série Direito e Alimentação discute relações público-privadas e conflitos de interesse, no dia 27 de maio O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens), ligado à FSP-USP, e o Grupo de Direito e Políticas Públicas (GDPP-USP) promovem, no dia 27 de maio, o seminário “Relações público-privadas, conflitos de interesse e as políticas de segurança alimentar e nutricional”. O evento acontece na Faculdade de Direito da USP (FDUSP), a partir… Leia Mais
12/05/2025 - Cátedra Josué de Castro promove webinário sobre os desafios para a COP 30 a partir da ótica dos sistemas agroalimentares No dia 23 de maio, a partir das 10h, a Cátedra Josué de Castro (FSP-USP) realiza o webinário e lançamento do policy brief “COP30 no Brasil – Por uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar”. Em 2025, a COP 30 acontecerá no coração da floresta amazônica, em Belém, no Pará. Como anfitrião do encontro,… Leia Mais
01/04/2025 - Guia Alimentar para a População Brasileira será tema de aula inaugural na FSP-USP, em 10 de abril O Programa de Pós-Graduação Nutrição em Saúde Pública realizará, no dia 10 de abril, às 10h, aula inaugural para celebrar os dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira. O evento terá palestras da Profª Drª Patrícia Jaime e da Drª Kamila Gabe, especialistas em nutrição, políticas alimentares e epidemiologia. O Guia Alimentar foi… Leia Mais
01/04/2025 - Feira Agroecológica ECCCo terá nova edição na Cidade Universitária, no dia 22 de abril O Núcleo de Pesquisa e Extensão Estudos em Ciência, Cultura e Comida (ECCCo) da FSP-USP promove mais uma edição da Feira Agroecológica ECCCo na Cidade Universitária, no dia 22 de abril de 2025. Nela será possível encontrar diversos produtos feitos a partir de produção sustentável. Dentre eles, geleias e conservas; alimentos orgânicos; café; biscoitos artesanais; doces; óleos… Leia Mais
06/03/2025 - Estudo da FSP-USP aponta que consumo de alimentos ultraprossessados por crianças de até um ano pode impactar negativamente a microbiota intestinal Estudo recém-publicado na revista Clinical Nutrition mostra que o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de até um ano pode impactar negativamente a microbiota intestinal, favorecendo bactérias prejudiciais ao órgão. O efeito se demonstra mais destacado em crianças não amamentadas. O artigo tem como primeiro autor o doutorando da Faculdade de Saúde Pública da USP,… Leia Mais
11/02/2025 - Parte da história da FSP-USP e o mais antigo do país, curso de Nutrição reflete as mudanças da sociedade Em 1939, 21 anos após a fundação da Faculdade de Saúde Pública — à época chamada Escola de Saúde Pública — começou a funcionar o Centro de Estudos sobre alimentação. Era o primeiro curso de Nutrição do país, com duração de um ano. A criação de uma formação em nutrição no Brasil se deu graças… Leia Mais
27/01/2025 - Feira Agroecológica ECCCo acontece no dia 7 de fevereiro O Núcleo de Pesquisa e Extensão Estudos em Ciência, Cultura e Comida (ECCCo) promove a Feira Agroecológica ECCCo da Faculdade de Saúde Pública da USP no dia 07 de fevereiro, das 8h às 16h. Aberta ao público e gratuita, a feira acontece nos espaços próximos aos jardins e estacionamento da FSP-USP. Nesta edição você vai… Leia Mais
24/01/2025 - Estudante da FSP-USP ganha prêmio Carolina Bori Ciência & Mulher Beatriz Oliveira Santos, egressa do curso de Nutrição e atual estudante de pós-graduação em Saúde Pública da FSP-USP, é vencedora do prêmio Carolina Bori Ciência & Mulher na área de Biológicas e Saúde, pelo trabalho “Projeto de Pesquisa: Disputas e Arranjos em Torno da Alimentação no Contexto Prisional”. A cerimônia de premiação acontece no dia… Leia Mais
06/01/2025 - Artigo da FSP-USP aponta o desejo de mulheres em situação de rua por alimentação digna Fernanda Sabatini, mestre e doutora pela Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP) é primeira autora do artigo intitulado “Feeding desires: Understanding the food needs and wishes of women experiencing homelessness in São Paulo”, coordenado pela professora Fernanda Baeza Scagliusi do Departamento de Nutrição da Faculdade. O estudo foi recém-publicado na Apetite, e analisa os… Leia Mais
02/01/2025 - Profissionais falam sobre o Dia do Sanitarista, comemorado no dia 02 de janeiro No dia 2 de janeiro é celebrado o Dia do Sanitarista, profissional que deverá ser cada vez mais fundamental para garantir o acesso às diferentes tecnologias e garantir o entrosamento entre paciente e equipes de saúde, segundo Gonzalo Vecina, sanitarista e professor da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP. Vecina, que é um dos… Leia Mais