O quarto e último episódio principal da 5ª temporada do podcast Comida que Sustenta, produzido pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão Sustentarea da Faculdade de Saúde Pública da USP, traz um debate aprofundado sobre a centralidade da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) nas relações internacionais do Brasil, especialmente no contexto da COP30. As apresentadoras Pâmela…

A Liga Acadêmica de Nutrição Materno-Infantil da FSP-USP (@lanmil.usp) convida para o debate sobre  “Ultraprocessados na Infância: Aplicando a Regra de Ouro contra o ciclo da má nutrição”, marcado para o dia 1º de novembro de 2025, a partir das 13h30, no auditório Paula Souza. O encontro busca oferecer uma discussão completa e com diferentes…

Evento comemorativo no dia 13 de outubro celebra os 5 anos do Estudo Nutrinet Brasil, que conta atualmente com mais de 100 mil participantes. O encontro acontece no anfiteatro João Yunes, das 14h às 18h,  com representantes da academia, governo e sociedade civil e será marcado pelo lançamento de uma coletânea com os primeiros resultados…

Entre os dias 14 e 17 de outubro, será celebrada a Semana Municipal da Alimentação, promovida pela Prefeitura de São Paulo em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro). Além de autoridades convidadas, participam dos debates pesquisadores da FSP-USP, como Nadine Marques para debater a COP 30 e Pamela di Christine, Gabriela Rigote…

A Liga Acadêmica de Vegetarianismo (LAVeg), do curso de Nutrição da FSP-USP, promoverá uma aula aberta sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira e o vegetarianismo no dia 30 de setembro, às 16h. O evento receberá o nutricionista José Carlos (@onutrifavelado ) e  os ativistas Eduardo e Leonardo (@veganoperiferico) como palestrantes. A discussão vai abordar…

O Congresso Internacional de Nutrição (IUNS-ICN 2025), realizado em Paris (França), de  24 a 29 de agosto de 2025, contou com a participação massiva de pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública. Os cientistas mostraram uma diversidade de temas que vão desde estratégias para melhorar a saúde nutricional materno infantil, políticas públicas e indicadores nutricionais no…

“Expanding Data on the Phenolic Composition and Antioxidant Capacity of Brazilian Coffee Beverages Filtered with Different Ingredients” foi um dos pôsteres selecionados para a 14ª Conferência Internacional de Dados Alimentares (International Food Data Conference -IFDC- 2025),  realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês), em Roma,…

A foto “Tandem e seu vínculo perpétuo – Dentre os momentos da aurora da vida que estabelecem uma ligação eterna, nutrir em tandem estabelece um dos mais lindos vínculos que existem. Éramos três, mas ali, nos tornamos um só”, de Antonio Batista de Freitas Neto, foi a grande escolhida desta edição do Concurso de Imagens…

Com inscrições abertas até 7 de agosto, a Atividade Extensionista (AEX) “Apoiar avanços nas políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil – Nupens Extensão” oferece vagas para qualquer aluno de graduação USP, com foco nos estudantes de nutrição e comunicação. Sob supervisão da professora Ana Paula Bortoletto, a atividade será realizada entre os dias…

A dieta mediterrânea (DM) tem sido associada a diversos benefícios para a saúde, incluindo possíveis efeitos positivos sobre sintomas de depressão e ansiedade. Artigo recém-publicado no “Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism” mostrou que a maior adesão a essa dieta esteve associada a menores escores de depressão entre os participantes da pesquisa de uma Clínica…

A professora Maria Laura da Costa Louzada, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, recebeu o prêmio Excelência para Novas Lideranças em Pesquisa na USP, na categoria Ciências da Saúde. A cerimônia de premiação será realizada no dia 27 de junho, às 14h, na Sala do Conselho Universitário. Divulgado no dia 06 de junho, o prêmio…

Parcerias com organizações não-governamentais (ONGs), escolas, agricultores familiares e até artistas, além dos esforços de funcionários, alunos, pesquisadores e docentes, tornaram possível a vasta programação da Semana do Meio Ambiente da FSP-USP, realizada de 02 a 05 de junho em diversos espaços da Faculdade. A diversidade de temas e de parceiros foi um dos destaques…