16/05/2024 - Segundo encontro dos Quinta(i)s Cosmopolíticos acontece no dia 16 de maio O projeto Cosmopolíticas do Cuidado no Fim-do-Mundo promove o encontro “O Quintal Cosmopolítico da Parcela 4 – quinhapira, arepa e taioba: terra, comida e as mulheres do fim-do-mundo”, no dia 16 de maio, a partir das 10h, na FSP-USP (Av. Dr. Arnaldo, 715 – próxima ao metrô Clínicas) Este é o 2º Encontro de Saberes,… Leia Mais
23/02/2024 - Equipe ECCCo da FSP-USP divulga manifesto em apoio à defesa do ato de cozinhar com críticas à fala de CEO da IFOOD A Equipe Ciência, Cultura e Comida (ECCCo), da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP), manifesta sua indignação quanto à fala do CEO da IFood, através de manifesto publicado em suas redes sociais (@jabuticabafsp). Fábio Bloisi, CEO da empresa brasileira atuante no ramo de entrega de refeições Ifood, fez declaração polêmica em entrevista ao jornal Folha de… Leia Mais
04/12/2023 - FSP-USP terá Feira Agroecológica ECCCO nos dias 04 e 05 de dezembro Nos dias 04 e 05 de dezembro, a Faculdade de Saúde Pública da USP realizará a 2ª edição da Feira Agroecológica ECCCO, que reunirá expositores com produtos diversos, naturais e agroecológicos. A feira estará localizada próximo ao restaurante universitário da FSP-USP e será aberta ao público. Será possível comprar frutas, verduras e legumes, biscoitos de… Leia Mais
29/11/2023 - Patrícia Jaime fala sobre comensalidade em entrevista para podcast do Jornal da USP Patrícia Constante Jaime, professora do Departamento de Nutrição e coordenadora acadêmica da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, participa do episódio 14 do podcast Alimentação e Sustentabilidade para o Jornal da USP. Ela explica o que é comensalidade e qual a importância desse hábito para uma alimentação saudável. Segunda a professora,… Leia Mais
16/10/2023 - Celebração do Dia Mundial da Alimentação debate Comida, Água, Direitos e Equidade, nos dias 16 e 17 de outubro Nos dias 16 e 17 de outubro, a Faculdade de Saúde Pública da USP recebe as tradicionais atividades em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, com o objetivo de promover a conscientização acerca da qualidade da alimentação e nutrição da população. Neste ano, o tema do DMA será “Comida, Água, Direitos e Equidade: Celebrando o… Leia Mais
16/10/2023 - 1ª Feira Agroecológica ECCCO FSP-USP integra as atividades do Dia Mundial da Alimentação na Faculdade Nos dias 16 e 17 de Outubro, a Faculdade de Saúde Pública da USP recebe as já tradicionais atividades em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro com o objetivo de promover a conscientização acerca da qualidade da alimentação e nutrição da população. Neste ano, o tema do DMA será “Comida, Água,… Leia Mais
