Os jovens estão emergindo como atores centrais na reinvenção dos sistemas agroalimentares rumo à sustentabilidade, equidade e resiliência climática. É o que revela um relatório recém-publicado pela Equipe Better Production do WFF Young Scientists Group (2025–2027) da FAO, que contou com a participação da pesquisadora Ana Maria Bertolini, doutoranda em Saúde Global e Sustentabilidade no…

“Expanding Data on the Phenolic Composition and Antioxidant Capacity of Brazilian Coffee Beverages Filtered with Different Ingredients” foi um dos pôsteres selecionados para a 14ª Conferência Internacional de Dados Alimentares (International Food Data Conference -IFDC- 2025),  realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês), em Roma,…

Ana Maria Bertolini, formada em nutrição, doutoranda no Programa de Saúde Global e Sustentabilidade pela Faculdade de Saúde Pública da USP e mentora do Núcleo de Pesquisa e Extensão Sustentarea, ligado à Faculdade, foi escolhida para integrar a coorte de Young Scientists Group (YSG) do World Food Forum (WFF). O Grupo de Jovens Cientistas é…

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) realizará o Fórum Mundial da Alimentação (WFF) em Roma, de 14 a 18 de outubro. Como parte desse encontro, o INCT Combate à Fome, sediado na FSP-USP, realizará um seminário no dia 17 de outubro, na sede da FAO, em Roma, na sala King Faisal, com…

Oportunidade 1: A Divisão de Estatísticas da FAO está procurando novos consultores com foco técnico em métodos estatísticos para avaliar, medir e monitorar a segurança alimentar, incluindo o consumo de alimentos e nutrientes e a preparação de tabelas de conversão de nutrientes específicos para pesquisa. Consulte este link para obter mais detalhes: https://bit.ly/2WaoU7j   Oportunidade…