A Liga de Vegetarianismo da Faculdade de Saúde Pública da USP (LAVeg), com apoio da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), organiza aula aberta ao público e gratuita com a temática “Um olhar sistêmico para a nutrição: saúde humana e planetária em conexão”, com a Nutricionista Alessandra Luglio, formada pela FSP-USP. O evento ocorrerá no dia 11…

O vegetarianismo e o veganismo estão ganhando cada vez mais destaque, especialmente no mundo dos esportes. Mas será que essas dietas realmente trazem benefícios e melhoram o desempenho dos atletas? Para responder a essas e outras questões, o podcast Saúde É Pública traz dois convidados que pesquisam e trabalham com esse tema. O professor Hamilton…

A Liga Acadêmica de Vegetarianismo (LAVeg) da Faculdade de Saúde Pública da USP irá promover a aula aberta “Veganismo além da alimentação: o que não nos dizem sobre a indústria de alimentos”, no dia 06 de dezembro de 2022. O encontro será online, das 16h às 17h30, via Google Meet, e ministrado pela tutora da liga,…

A Liga Acadêmica de Vegetarianismo da Faculdade de Saúde Pública da USP (LAVeg) irá realizar uma aula aberta presencial no dia 30 de agosto, às 16h, com o tema “Vegetarianismo industrial: ultraprocessados à base de plantas são a solução?” no auditório Paula Souza da  FSP-USP. O objetivo será analisar como empresas do ramo alimentício tem usado…

A nutricionista e mestre em Nutrição na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, Natália Utikava, em reportagem publicada pelo Jornal da USP no Ar 1ª edição, explica a importância das pessoas realizarem um acompanhamento médico ao adotarem uma dieta vegana. Segundo Natália, o veganismo pode ser aderido em qualquer fase da vida e é…