O confinamento por conta da pandemia do coronavírus tem apontado alterações no consumo alimentar da população. Este artigo investigou a mudança na dieta de adolescentes em cinco países durante o período de distanciamento social.

A pesquisa foi feita usando um questionário com 30 perguntas sobre o hábito alimentar antes e durante a quarentena que foi distribuído pelas mídias sociais.

Portanto, o conhecimento do comportamento alimentar dos adolescentes durante a pandemia COVID-19 pode ajudar as autoridades de saúde pública dos países a rever ou elaborar políticas de saúde relacionado às recomendações nutricionais para essa população quando ocorrer novos confinamentos compulsórios.

Ruiz-Roso M B, Padilha P C, Mantilla-Escalante D C et al. Covid-19 Confinement and Changes of Adolescent’s Dietary Trends in Italy, Spain, Chile, Colombia and Brazil. Ruiz-Roso M B, Padilha P C, Mantilla-Escalante D C et al. Nutrients. 2020 Jun; 12(6):1807. doi: 10.3390/nu12061807