O quarto e último episódio principal da 5ª temporada do podcast Comida que Sustenta, produzido pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão Sustentarea da Faculdade de Saúde Pública da USP, traz um debate aprofundado sobre a centralidade da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) nas relações internacionais do Brasil, especialmente no contexto da COP30.

As apresentadoras Pâmela Di Christine e Patrícia Mello entrevistam Laura Delamonica, diplomata e Subchefe da Coordenação-Geral de Segurança Alimentar e Nutricional (CGSAN) do Ministério das Relações Exteriores do Brasil. O episódio discute o papel da CGSAN na promoção da SAN em fóruns internacionais, o impacto de iniciativas como a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza (G20) e as oportunidades e desafios que a Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas, que será sediada em Belém (PA), traz para o fortalecimento da integração entre as agendas climática e alimentar.

A discussão ressalta a importância de a sociedade civil acompanhar e cobrar as negociações resultantes da conferência. O episódio também marca o fim da 5ª temporada do podcast, com a Intertemporada chegando com novidades em breve!

O episódio está disponível no site do Sustentarea, no YouTube e no Spotify.