02/03/2026 - Março, mês das mulheres, terá comemoração especial na FSP-USP e piquenique coletivo na Praça do Relógio Uma exposição imersiva, palestras e debates sobre parto, saúde, feminismo, política e direitos são alguns dos temas a serem debatidos nas celebrações especiais do mês da mulher. Sob a coordenação das professoras Carmen Simone Grilo Diniz e Cristiane Cabral, do Departamento de Saúde e Sociedade da FSP-USP, as atividades estão inseridas numa agenda de aulas… Leia Mais
25/02/2026 - Estudo internacional compara o modelo de regulação da fluoretação da água em três países Os resultados de uma minuciosa pesquisa documental do modelo de regulação da fluoretação de sistemas de abastecimento de água no Brasil, nos Estados Unidos e na Inglaterra mostram que os arranjos institucionais, os mecanismos regulatórios e os procedimentos de controle, vigilância e de divulgação de informações variam substancialmente entre os três países. O valor máximo… Leia Mais
20/02/2026 - Como as alegações de saúde nos rótulos impactam o comportamento do consumidor O artigo “The Role of Health Claims on Consumer Behavior: A Narrative Review”, publicado na revista científica Foods, analisou como as alegações de saúde presentes nos rótulos de alimentos influenciam o comportamento do consumidor. Sob a orientação da professora Elizabeth Torres, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, a mestranda Helena Tavares, autora principal do artigo,… Leia Mais
28/01/2026 - Apenas uma em cada cinco cidades brasileiras têm água tratada de boa qualidade monitorada pela vigilância Estudo publicado na revista Ambiente & Água analisou mais de 420 mil registros de sistemas de abastecimento de água e concluiu que o monitoramento e vigilância da qualidade da água de abastecimento público estava bem implementado em cerca de 20% dos municípios brasileiros. A porcentagem sobre a qualidade da água variou conforme as diferenças regionais,… Leia Mais
28/01/2026 - 1ª Feira Agroecológica ECCCo de 2026 acontece no dia cinco de fevereiro Alimentos agroecológicos produzidos de forma orgânica, artesanal e/ou de origem da agricultura familiar serão expostos na primeira Feira Agroecológica ECCCo do ano na FSP-USP. O evento acontece na área do estacionamento próxima ao bandejão da FSP-USP, sendo uma excelente oportunidade de conhecer e se conectar com produtores agroecológicos e artesanais. Na edição do dia cinco… Leia Mais
23/01/2026 - Editais de financiamento para projetos inovadores e colaborações internacionais Uma das vantagens de estar em uma universidade pública são as oportunidades acadêmicas disponíveis para os mais diversos públicos. Recentemente, órgãos de fomento à pesquisa e parcerias acadêmicas divulgaram editais de financiamentos e colaborações em pesquisa e formação acadêmica. Compilamos algumas dessas chamadas. Confira: São Paulo e Berlim selam parceria para propostas de projetos… Leia Mais
14/01/2026 - FSP-USP mantém sua posição de destaque na pós-graduação brasileira, segundo avaliação da Capes A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) divulgou no dia 12 de janeiro os resultados preliminares da Avaliação Quadrienal dos Programas de Pós-graduação para o período 2021-2024. A Faculdade de Saúde Pública mantém sua posição de destaque, alcançando a posição de excelência nos programas acadêmicos de Nutrição em Saúde Pública (nota 7)… Leia Mais
12/01/2026 - Uma vida inteira dedicada ao ensino, à pesquisa e à extensão Engenheira Agrônoma com mestrado, doutorado e pós-doutorado em Ciência de Alimentos, a professora Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, completou 35 anos de serviços prestados à Universidade de São Paulo, no dia 10 de janeiro de 2026. ”Foram décadas de trabalho intenso e, acima de tudo, de compromisso com… Leia Mais
19/12/2025 - Equipe da FSP-USP conduz atividade na área de nutrição em expedição do Projeto Bandeira Científica, no Pará Uma equipe do curso de Nutrição da FSP-USP está na Ilha de Marajó (PA), desde o dia 14 de dezembro de 2025, em expedição do Projeto Bandeira Científica. Estudantes e docentes estão realizando atendimentos em saúde e nutrição, atividades educativas e rodas de conversa, segundo o professor Alisson Diego Machado, responsável pela área de nutrição… Leia Mais
18/12/2025 - Inovação liderada por jovens vem gerando cada vez mais impactos em sistemas agroalimentares sustentáveis Os jovens estão emergindo como atores centrais na reinvenção dos sistemas agroalimentares rumo à sustentabilidade, equidade e resiliência climática. É o que revela um relatório recém-publicado pela Equipe Better Production do WFF Young Scientists Group (2025–2027) da FAO, que contou com a participação da pesquisadora Ana Maria Bertolini, doutoranda em Saúde Global e Sustentabilidade no… Leia Mais
15/12/2025 - Graduandas da FSP-USP recebem Menção Honrosa no 33º SIICUSP A FSP-USP teve três trabalhos com Menção Honrosa no 33º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP (SIICUSP). Foram agraciadas as estudantes: Beatriz Alves Leite, pelo trabalho “Percepção sobre ambiente alimentar e alimentação infantil: estudo qualitativo na periferia de São Paulo”; Beatriz Ines Ricardo: “Tendência temporal do consumo de alimentos ultraprocessados e indicadores… Leia Mais
12/12/2025 - Seminário traz resultados da pesquisa “História da Saúde em São Paulo: Instituições, Ideias e Atores” O seminário “História da Saúde em São Paulo: Instituições, Ideias e Atores”, traz resultados da pesquisa homônima, no dia 12 de dezembro, das 9h às 17h, no anfiteatro João Yunes da FSP-USP. Faça sua inscrição por este formulário. Com mesas sobre AIDS, o surgimento do Sistema Unificado e Descentralizado de Saúde (SUDS), a Constituição de 1988… Leia Mais