31/07/2024 - Podcast Saúde É Pública apresenta a importância do sistema Nova de Classificação de Alimentos Continuando o especial dos quatro anos do Nutrinet Brasil, o maior estudo de coorte do país sobre os padrões de alimentação e condições crônicas não transmissíveis, o novo episódio do Podcast Saúde É Pública aborda o sistema Nova de classificação de alimentos. A classificação Nova, que categoriza os alimentos com base na extensão e no… Leia Mais
15/05/2024 - NUPENS-USP abre as inscrições para Programa de Formação em Gestão Acadêmica de Projetos de Pesquisa até o dia 30 de junho O Nupens/USP está com edital aberto para uma bolsa do Programa de Formação em Gestão Acadêmica de Projetos de Pesquisa (FGA). As atividades de bolsista FGA incluem a dedicação exclusiva a um plano de trabalho individual centrado no desenvolvimento de habilidades e competências para gestão acadêmica de projetos de pesquisa, tais como desenvolver junto com as equipes… Leia Mais
09/05/2024 - Guia Alimentar para a População Brasileira, produzido pelo NUPENS, celebra 10 anos O Guia Alimentar para a População Brasileira, produzido pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS) da FSP-USP para o Ministério da Saúde e a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/OMS), completa 10 anos em 2024. O documento é fonte de informação e de recomendações de alimentação e nutrição para a sociedade em geral,… Leia Mais
29/02/2024 - Prof. Carlos Monteiro recebe título de Professor Emérito da FSP O professor Carlos Augusto Monteiro, coordenador do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens), recebeu o título de Professor Emérito, em cerimônia realizada no Auditório Paula Souza no dia 22 de fevereiro. Participaram da cerimônia de outorga o diretor da FSP-USP, Prof. José Leopoldo e a vice-diretora, Profa. Patrícia Jaime. Durante o evento,… Leia Mais
17/11/2023 - Nupens abre três vagas de pós-doutorado com bolsa no estudo NutriNet Brasil O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP) abre inscrições para três bolsistas de pós-doutorado. As inscrições vão até o dia 15 de janeiro, com divulgação dos resultados prevista para fevereiro. As bolsas serão concedidas pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) como parte do projeto temático “Programa… Leia Mais
26/07/2023 - Dois pesquisadores do Nupens-USP estão entre os melhores cientistas do mundo, segundo ranking O professor Carlos Monteiro, docente sênior do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, e Renata Levy, doutora pela FSP e pesquisadora do Nupens-USP estão na lista do portal acadêmico Research.com, que classificou os melhores cientistas do mundo segundo o ranking. Foram escolhidos 980 cientistas brasileiros, dentre os quais 236 fazem… Leia Mais
24/05/2023 - Pesquisa do Nupens-USP estima que consumo de alimentos ultraprocessados está associado a 57 mil mortes prematuras por ano Artigo publicado no American Journal of Preventive Medicine por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição (Nupens) estima que 57 mil pessoas morrem prematuramente a cada ano por consumirem alimentos ultraprocessados, o que corresponde a 10,5% de todas as mortes precoces de adultos entre 30 e 69 anos no Brasil. Além disso, o consumo… Leia Mais
25/04/2023 - “Ferramentas para mensurar a adesão a guias alimentares no Brasil e no Canadá” é tema de debate no dia 25 de abril O Nupens-USP se une à Universidade de Waterloo (Canadá) na realização do evento “Ferramentas para mensurar a adesão a guias alimentares no Brasil e no Canadá”. Organizado por Kamila Gabe, doutoranda do Núcleo e pesquisadora visitante na universidade canadense, a programação iniciada no dia 4 de abril prossegue no dia 25 de abril, com debate… Leia Mais
02/02/2023 - Nova edição do Anuário Nupens traz pesquisas na área de nutrição e saúde ao longo do ano de 2022 Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (Nupens) acaba de lançar o Anuário Nupens 2022, elaborado por professores e pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP. O documento consiste de um resumo das principais pesquisas do grupo realizadas na área de nutrição e saúde ao longo de 2022. Criado em 1990… Leia Mais
16/11/2022 - Pesquisadores do Nupens estão entre os mais citados do mundo, mostra ranking de 2022 da Clarivate A Clarivate Highly Cited Researchers™ 2022, uma lista que apresenta os pesquisadores mais citados do mundo no ano, traz no ranking de 2022 sete pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens), ligado à FSP-USP. Aparecem na lista os professores Carlos Monteiro e Maria Laura Louzada, do Departamento de Nutrição, além de… Leia Mais
08/11/2022 - Pesquisa do Nupens estima 57 mil mortes ao ano no Brasil associadas ao consumo de alimentos ultraprocessados Estudo de pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (Nupens), ligado à FSP-USP, realizado junto a pesquisadores de outras instituições incluindo a Fiocruz, a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e a Universidad de Santiago de Chile, calcula que o número de mortes associadas ao consumo de alimentos ultraprocessados pode… Leia Mais
12/10/2022 - Nova rotulagem frontal de alimentos é tema do 32º episódio do “Saúde É Pública” No 32º episódio do podcast Saúde é Pública, conversamos com Ana Paula Bortoletto, pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, hospedado na FSP-USP, e especialista em políticas públicas relacionadas a ambientes alimentares saudáveis, para explicar a nova rotulagem nutricional de alimentos da Anvisa. A norma, que entrou em vigor no dia 09… Leia Mais
