Em novo episódio, a série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, discute o conceito de agroecologia, campo do conhecimento interdisciplinar que tem como uma das principais características o resgate e valorização dos saberes populares e tradicionais para produções agrícolas sustentáveis. Hoje, essa ciência que tem promovido um modelo de produção, comércio e consumo…

O episódio 51 do podcast Saúde É Pública apresenta o Inquérito de Saúde da Capital 2023 (ISA Capital ), uma parceria da Faculdade de Saúde Pública da USP com a Prefeitura Municipal de São Paulo. O objetivo do Inquérito é conhecer o estado de saúde, os hábitos de vida e os usos dos serviços de…

Já está disponível o 7º episódio principal do podcast Comida que Sustenta. No mês de setembro, o programa dá início a uma nova fase da temporada que está se encaminhando para o final, resgatando o espírito de um quadro da temporada passada, o “Mão na massa”. O intuito é discutir sobre o que tem sido…

Comida que Sustenta lança o 14º episódio da série especial ‘Sustentarea Explica’. O último programa do mês de agosto discute um conceito desenvolvido por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP) que tem se difundido cada vez mais mundo afora, acumulando evidências crescentes sobre seus prejuízos à saúde pública e planetária: os produtos ultraprocessados. Repletos…

Saúde É Pública, o podcast da Faculdade de Saúde Pública da USP, encerra minissérie dedicada à saúde da mulher abordando a questão do acesso ao aborto legal no Brasil. O episódio conta com a participação de Jefferson Drezett, obstetra e ginecologista e também professor do Departamento de Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade da FSP-USP….

O podcast Comida que Sustenta lançou nesta semana o 6º episódio da série especial ‘Sustentarea Eco’. O programa do mês de agosto repercute a matéria “Sistemas Agrícolas Tradicionais do Brasil”, publicada no Volume 5 da revista Sustentarea, em edição de 2021. O trabalho resgata a discussão sobre os Sistemas Agrícolas Tradicionais (SAT) como resistência à…

Em seu 13º episódio, a série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta discute uma prática que tem ganhado espaço no Brasil: os Sistemas Agroflorestais. Caracterizado pelas suas produções agrícolas capazes de combinar uma grande diversidade de espécies vegetais em uma mesma área, esse sistema se destaca pelo uso otimizado da terra, oferecendo vantagens…

O episódio 49 do podcast Saúde É Pública propõe uma discussão sobre os contraceptivos injetáveis, hormônios e saúde da mulher. Para isso, foi entrevistada Andrea Del Pilar Trujillo, que recentemente defendeu um mestrado na Faculdade de Saúde Pública da USP, intitulado “Para além da bula: experiências contraceptivas com o injetável trimestral”. O surgimento dos métodos…

Já está disponível o 12º episódio da série ‘Sustentarea Explica’, produzido pelo podcast Comida que Sustenta. O primeiro programa do mês de agosto viaja para as raízes da Revolução Verde, levantando seus aspectos positivos e contraditórios, responsáveis pelo modelo agrícola que conhecemos hoje. O tema da Revolução Verde está sempre presente nas discussões sobre desenvolvimento…

O podcast Comida que Sustenta lançou nesta semana o 6º programa principal da terceira temporada. O episódio deste mês encerra com a região Norte a série de programas voltadas para a discussão sobre os sistemas alimentares de cada pedaço do país, com base no estudo do Índice Multidimensional para Sistemas Alimentares Sustentáveis Revisado (MISFS-R). De…

A série especial ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, discute em seu 11º episódio um órgão essencial na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil há 30 anos: o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, conhecido como CONSEA. O programa, apresentado por Pamela di Christine, encerra o mês de julho refletindo…

Já está no ar o 5º episódio da série especial ‘Sustentarea Eco’, produzido pelo podcast Comida que Sustenta. Neste mês de julho, o programa resgata as histórias de afeto, cooperação e acolhimento que integram o livro “Memórias da Mandioca”, uma produção de 2021 do Sustentarea, realizada a partir do trabalho do grupo Alimentação Brasileira: Mandioca….