15/10/2025 - “Nossa comida é soberana”: Dia Mundial da Alimentação 2025 terá celebração especial na FSP-USP A tradicional celebração do Dia Mundial da Alimentação (DMA) na Faculdade de Saúde Pública da USP ocorrerá no dia 15 de outubro, das 8h30 às 18h, com uma programação intensa, gratuita e aberta ao público. O tema deste ano é “Nossa comida é soberana: saúde pública e o futuro em construção”, e promete provocar reflexões… Leia Mais
15/08/2025 - Estudo internacional com participação de docente da FSP-USP propõe novo método para compreender e mitigar crises sistêmicas A pandemia de COVID-19 evidenciou o contexto global contemporâneo de emergência e interdependência entre múltiplas crises que se retroalimentam, se potencializam e constituem cenários de profundas incertezas. O artigo “A systemic risk assessment methodological framework for the global polycrisis”, publicado na Nature Communications (periódico de acesso aberto do grupo Nature), com participação do professor Leandro Giatti, da… Leia Mais
29/05/2025 - Novo estudo alerta para contaminantes em alimentos brasileiros Estudo recém-publicado na renomada revista Journal of Food Composition and Analysis (Elsevier) identificou altas concentrações de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em óleos vegetais, chá-mate seco, sementes de guaraná e queijo coalho. A pesquisa “A Comprehensive Review of the Occurrence of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Brazilian Foods and Its Implications for Global Food Safety” reúne dados nacionais e internacionais… Leia Mais
15/05/2025 - Seminário da série Direito e Alimentação discute relações público-privadas e conflitos de interesse, no dia 27 de maio O Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens), ligado à FSP-USP, e o Grupo de Direito e Políticas Públicas (GDPP-USP) promovem, no dia 27 de maio, o seminário “Relações público-privadas, conflitos de interesse e as políticas de segurança alimentar e nutricional”. O evento acontece na Faculdade de Direito da USP (FDUSP), a partir… Leia Mais
08/05/2025 - FSP-USP recebe lançamento do 2º Panorama de Segurança Alimentar e Nutricional A Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP em parceria com o Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN) e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMUSAN), por meio do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo, promovem evento de lançamento do 2º Panorama de Segurança Alimentar e Nutricional: Contribuições do… Leia Mais
05/11/2024 - II Seminário do Eixo Saúde e Nutrição do INCT Combate à Fome, no dia 13 de novembro O INCT Combate à Fome realizará o II Seminário do Eixo Saúde e Nutrição do INCT Combate à Fome, no próximo dia 13 de novembro de 2024, das 9h às 11h30. O evento será online, com transmissão por este link: https://conferenciaweb.rnp.br/sala/semiramis-martins-alvares-domene Trata-se de uma oportunidade para conhecer e debater os avanços de quatro projetos desenvolvidos… Leia Mais
23/10/2024 - Programa de Educação Alimentar recebe prêmio Josué de Castro O Programa de Educação Alimentar – integrando Ciência, Escola e Saúde (PEDUCA), coordenado pela Professora Ana Paula de Mello do Centro Universitário São Camilo e a Professora Nágila Damasceno da FSP-USP, recebeu o Prêmio Josué de Castro na Categoria Pesquisa Científica. O trabalho intitulado “1ª edição do Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e… Leia Mais
03/04/2024 - Conferência discute contribuições da ciência, tecnologia e inovação à segurança alimentar no dia 05 de abril O Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) Combate à Fome, ligado à FSP-USP, promove no dia 05 de abril, das 9h30 às 17h30, a Conferência Livre de Ciência, Tecnologia e Inovação “Contribuições da Ciência, Tecnologia e Inovação à promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional”, em formato online. Haverá transmissão pelo canal do… Leia Mais
04/12/2023 - I Simpósio INCT Combate à Fome reúne pesquisadores para discutir insegurança alimentar no dia 04 de dezembro O “I Simpósio Políticas Públicas de Segurança Alimentar no Brasil: impactos, avanços e desafios”, ocorre no dia 04 de dezembro de 2023, das 9h às 18h, em formato virtual, por meio do deste link. Promovido pelo INCT Combate à Fome, um dos Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia, o evento é gratuito, aberto ao público e… Leia Mais
27/07/2023 - Atuação do CONSEA é debatida em episódio especial do Podcast Comida que Sustenta A série especial ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, discute em seu 11º episódio um órgão essencial na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil há 30 anos: o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, conhecido como CONSEA. O programa, apresentado por Pamela di Christine, encerra o mês de julho refletindo… Leia Mais
31/05/2023 - Professora da FSP-USP participa do Alumni USP Talks sobre segurança alimentar, no dia 01 de junho A Profa. Dirce Marchioni, do Departamento de Nutrição e coordenadora do INCT Combate à Fome sediado na FSP-USP, participa do “Alumni USP Talks Segurança alimentar no contexto multidisciplinar”, no dia 01 de junho de 2023, das 18h às 21h, ao lado de especialistas do Brasil e do exterior ligados à temática. A segurança alimentar é… Leia Mais
27/04/2023 - Podcast Comida que Sustenta discute a atuação dos movimentos sociais na busca por segurança alimentar A série especial “Sustentarea Explica”, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, lança o seu quarto episódio, que aborda a atuação de movimentos sociais na sociedade contemporânea e a busca por soberania alimentar. O programa discorre sobre os movimentos responsáveis pela mobilização de ações coletivas que buscam influenciar a opinião pública e pressionar as instituições na… Leia Mais
