Neste mês de novembro, o 9º episódio principal da 3ª temporada do podcast Comida que Sustenta apresenta a Diversa.Bio – projeto que tem como intuito levar a biodiversidade e a agricultura sustentável ao consumidor e aos agricultores familiares locais. Para isso, a iniciativa utiliza os conhecimentos em plantas nativas e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)….

No último programa do mês de outubro, a série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, apresenta o conceito de representatividade e a sua importância na construção da identidade individual e coletiva, contribuindo para mudanças significativas em suas comunidades. O novo episódio destaca a importância do sentimento de pertencimento na busca de representatividade, responsável…

Em seu 18º episódio, a série ‘Sustentarea Explica’, produzido pelo podcast Comida que Sustenta, aborda a atuação do Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto (MTST) na atual conjuntura brasileira, marcada por pessoas vivendo em habitações precárias em meio ao aumento de imóveis vazios, principalmente nas capitais. Conhecido por muitos pela sua prática de ocupação de espaços desocupados…

A série ‘Sustentarea Eco’, produzido pelo podcast Comida que Sustenta, promove uma homenagem ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado no dia 16 de outubro, em seu em seu 8ºepisódio. O programa apresenta trechos do novo manifesto do Sustentarea, intitulado: “Manifesto Sustentarea para Sistemas Alimentares Sustentáveis”. O material – construído a muitas mãos –  representa toda a…

Podcast Comida que Sustenta, produzido pelo núcleo de extensão da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP) Sustentarea, lança novo episódio de sua série principal. Neste mês, o programa discute a atuação das Cozinhas Solidárias, projeto criado pelo Movimento dos Trabalhadores Sem-Teto (MTST), que hoje é responsável por levar comida de qualidade a diversos grupos em situação…

A série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, lança novo episódio em que discute a agricultura familiar, conhecida por ser uma modalidade agrícola responsável por desempenhar um papel crucial na construção de um sistema alimentar mais justo, resiliente e saudável. Essa modalidade de produção agrícola vem sofrendo uma série de desafios, como a…

Podcast Comida que Sustenta, produzido pelo Sustentarea, núcleo de extensão da Faculdade de Saúde Pública, lança o sétimo episódio da série ‘Sustentarea Eco’, voltada para desdobrar antigas e novas discussões relacionadas à saúde, alimentação e sustentabilidade. Neste mês, o especial ecoa dois materiais produzidos e publicados neste ano pelo grupo de Mídias do Sustentarea, liderado…

Em novo episódio, a série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, discute o conceito de agroecologia, campo do conhecimento interdisciplinar que tem como uma das principais características o resgate e valorização dos saberes populares e tradicionais para produções agrícolas sustentáveis. Hoje, essa ciência que tem promovido um modelo de produção, comércio e consumo…

O Sustentarea, núcleo de extensão universitária da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP), e a Biblioteca da FSP-USP organizam uma exposição com acervo especial dedicado à mandioca, a partir do dia 12 de setembro. A exposição temporária e gratuita, com duração de um mês, conta com uma curadoria de mais de uma dezena de obras em…

Já está disponível o 7º episódio principal do podcast Comida que Sustenta. No mês de setembro, o programa dá início a uma nova fase da temporada que está se encaminhando para o final, resgatando o espírito de um quadro da temporada passada, o “Mão na massa”. O intuito é discutir sobre o que tem sido…

Comida que Sustenta lança o 14º episódio da série especial ‘Sustentarea Explica’. O último programa do mês de agosto discute um conceito desenvolvido por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP) que tem se difundido cada vez mais mundo afora, acumulando evidências crescentes sobre seus prejuízos à saúde pública e planetária: os produtos ultraprocessados. Repletos…

O podcast Comida que Sustenta lançou nesta semana o 6º episódio da série especial ‘Sustentarea Eco’. O programa do mês de agosto repercute a matéria “Sistemas Agrícolas Tradicionais do Brasil”, publicada no Volume 5 da revista Sustentarea, em edição de 2021. O trabalho resgata a discussão sobre os Sistemas Agrícolas Tradicionais (SAT) como resistência à…