O “I Simpósio Políticas Públicas de Segurança Alimentar no Brasil: impactos, avanços e desafios”, ocorre no dia 04 de dezembro de 2023, das 9h às 18h, em formato virtual, por meio do deste link. Promovido pelo INCT Combate à Fome, um dos Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia, o evento é gratuito, aberto ao público e…

Patrícia Constante Jaime, professora do Departamento de Nutrição e coordenadora acadêmica da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis, participa do episódio 14 do podcast Alimentação e Sustentabilidade para o Jornal da USP. Ela explica o que é comensalidade e qual a importância desse hábito para uma alimentação saudável. Segunda a professora,…

Já está disponível o 9º episódio da série ‘Sustentarea Eco’, produzido pelo podcast Comida que Sustenta. O penúltimo programa desta temporada traz uma discussão atual e urgente sobre os eventos climáticos e sua influência na produção de alimentos a partir do livro digital produzido pelo Sustentarea, intitulado “Precisamos falar sobre mudanças climáticas”. Ao longo de…

A Faculdade de Saúde Pública da USP, em parceria com o Instituto Comida e Cultura (ICC) e a Prefeitura Municipal de São Paulo, realizaram o encerramento das atividades do ano de 2023 do Programa Cozinhas & Infâncias. As atividades aconteceram na Cozinha Didática da Faculdade de Saúde Pública da USP no dia 23 de novembro,…

No dia 24 de outubro é comemorado o 84º aniversário da fundação do curso de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.  Para celebrar a data, um grupo de trabalho está realizando uma pesquisa sobre a memória e as perspectivas futuras do curso. A pesquisa é voltada a graduandos(as), professores(as) e funcionários do curso…

Nos dias 16 e 17 de outubro, a Faculdade de Saúde Pública da USP recebe as tradicionais atividades em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, com o objetivo de promover a conscientização acerca da qualidade da alimentação e nutrição da população. Neste ano, o tema do DMA será “Comida, Água, Direitos e Equidade: Celebrando o…

Nos dias 16 e 17 de Outubro, a Faculdade de Saúde Pública da USP recebe as já tradicionais atividades em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro com o objetivo de promover a conscientização acerca da qualidade da alimentação e nutrição da população. Neste ano, o tema do DMA será “Comida, Água,…

Em novo episódio, a série ‘Sustentarea Explica’, produzida pelo podcast Comida que Sustenta, discute o conceito de agroecologia, campo do conhecimento interdisciplinar que tem como uma das principais características o resgate e valorização dos saberes populares e tradicionais para produções agrícolas sustentáveis. Hoje, essa ciência que tem promovido um modelo de produção, comércio e consumo…

A Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP) promove no dia 31 de agosto evento presencial em comemoração ao dia do(a) nutricionista. As palestras serão realizadas no anfiteatro Paula Souza da FSP-USP, a partir das 09h, e abordarão diferentes temas relacionados a nutrição. Confira a programação abaixo. 09h às 09h30 – Sistemas alimentares e direito humano à…

O podcast Comida que Sustenta lançou nesta semana o 6º programa principal da terceira temporada. O episódio deste mês encerra com a região Norte a série de programas voltadas para a discussão sobre os sistemas alimentares de cada pedaço do país, com base no estudo do Índice Multidimensional para Sistemas Alimentares Sustentáveis Revisado (MISFS-R). De…

A Profa. Dirce Marchioni, do Departamento de Nutrição e coordenadora do INCT Combate à Fome sediado na FSP-USP, participa do “Alumni USP Talks Segurança alimentar no contexto multidisciplinar”, no dia 01 de junho de 2023, das 18h às 21h, ao lado de especialistas do Brasil e do exterior ligados à temática. A segurança alimentar é…

No 23º Encontro USP Escola, que acontece entre os dias 17 e 21 de julho de 2023 no prédio da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) da USP, a Profa. Nágila Raquel Teixeira Damasceno, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP-USP), e a Profa. Ana Paula de Queiroz Mello, do curso…