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Idealizadora e coordenadora do sustentarea
Nutricionista, Mestre e Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP). Pós-doutora em Alimentação e Sustentabilidade pela University of Michigan (Estados Unidos). Professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública.
equipe 2023
Mentoras & Mentores
Alicia Sei
Revista
Comunicadora Social e Editora pela ECA-USP, pós-graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp, Mestranda em Gastronomia Social e Sustentabilidade pela UFC.
alicia.sei@gmail.com
Alisson Machado
Revista e Mídias
Nutricionista. Mestre e Doutor em Ciências pela Faculdade de Medicina da USP. Atualmente é pós-doutorando do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.
alissondmachado@gmail.com
Ana Luiza Domingos
Alimentação Ampliada
Nutricionista e Mestre em Saúde e Nutrição pela UFOP, doutora em Ciência da Nutrição pela UFV. Realizou pós-Doutorado na UFV e FIOCRUZ. Atualmente é pós-doutoranda na USP.
algdomingos@gmail.com
Ana Bertolini
Vivências Biodiversas
Nutricionista e pesquisadora em Saúde Global e Sustentabilidade pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ana.bertolini@usp.br
Ana Paula Nascimento
Multiplica ODS
Bióloga e Nutricionista, Doutora em Ecologia Aplicada. Docente do Mestrado em Sustentabilidade PPGSA-So| e do Mestrado em Engenharia Civil PPGEC.
alissondmachado@gmail.com
Evla Ferro Vieira
Alimentação Brasileira - Mandioca
Nutricionista, Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal de Alagoas. Doutoranda em Ciências, tecnologia alimentar e nutrição pela Universidade Católica do Porto. Professora do Instituto Federal de Alagoas.
evla.ferro@ifal.edu.br
Fernanda Nascimento
Alimentação Brasileira: Mandioca
Nutricionista, mestre e doutora em Ciências, pelo programa de Nutrição em Saúde Pública da FSP/USP. Nutricionista do Instituto Federal do Pará.
npfernanda@gmail.com
Flavia Schwartzman
Projeto Escola
Nutricionista, Doutora em Ciências e Pós-Doc em Saúde Pública pela FSP/USP, pesquisadora e consultora em alimentação, horta em ambiente alimentar escolar, SAN e educação alimentar e nutricional.
flavia.schw@hotmail.com
Gabriela Rigote
Vivências Biodiversas
Nutricionista (FSP/USP), pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública (Programa de Aprimoramento Profissional da Secretaria de Saúde do Estado de SP). Mestra em Saúde Pública (FSP/USP).
gabriela.rigote@alumni.usp.br
Jacqueline Silva
Complexidade das Carnes
Nutricionista. Mestre em Nutrição em Saúde Pública (FSP/USP) e Ciência de Dados para Saúde
(Univ. de Manchester). Doutoranda em Agricultura e Segurança Alimentar (Univ. de Edimburgo).
jacqueline.silva@ed.ac.uk
Janice Trajano
Revista
Nutricionista, mestra e doutoranda em Antropologia
janicetrajano@live.com
Jennifer Tanaka
Alimentação Brasileira: Mandioca
Nutricionista (FSP/USP). Mestre e Doutoranda em Ciências Sociais na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ).
jenniferhtanaka@gmail.com
Maria Fernanda Elias
Multiplica ODS
Nutricionista, Mestre em Saúde Pública e Doutora em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP.
mfelias@alumni.usp.br
Mariane de Oliveira
RH e Índices Alimentares Sustentáveis
Nutricionista e Doutoranda pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da USP.
marianehelen@usp.br
Marina Norde
Índices Alimentares Sustentáveis
Nutricionista, Mestra e Doutora pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Membra do GEIAS-USP e do LIMED-UNICAMP.
marina.norde@alumni.usp.br
Mateus Amaral
Revista
Biólogo, Mestre e Doutorando em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP.
mateusamaral@usp.br
Mirelly Amorim
Projeto Escola
Nutricionista (UFMT); Técnica em Gastronomia (SENAC/MT); Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos (IFMT); 3 pós-graduações (UCAM, UFMT e UNESA); Doutoranda em Nutrição (EPM/UNIFESP); Integrante dos Grupos de pesquisa GeQual e do @gerrsal (UNIFESP)
mirellyamorimnut@gmail.com
Mônica Rocha
Multiplica ODS
Nutricionista, Mestre em Políticas Públicas em Saúde (Fiocruz), Doutoranda em Nutrição em Saúde Pública (FSP/USP)
monicarocha.g@usp.br
Nadine Marques
Podcast
Nutricionista (FSP/USP). Especialista em Psicobiologia e Exercício (Unifesp). Mestra em Nutrição em Saúde Pública e Doutoranda em Saúde Pública (FSP/USP).
nadine.m.nunes@gmail.com
Natalie Dantas
Vivências Biodiversas
Nutricionista pela UFRN, Mestre em Ciências de Alimentos pela UFRRJ e Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela FSP/USP.
natiedantas@gmail.com
Pamela di Christine
Podcast e Site
Graduada em Nutrição (FSP/USP) e Mestranda em Políticas Públicas e Desenvolvimento na Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA).
pamefranco@alumni.usp.br
Tatiane Veiga
Vivências Biodiversas
Nutricionista (UNIFESO), Mestranda em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (PPGAN/UNIRIO) e Ambientalista.
nutritativeiga@gmail.com
equipe 2023
Membras & Membros
Agnes Curto
Multiplica ODS
Nutricionista (FSP/USP), pós-graduada em Gestão de Negócios e Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos. Idealizadora da Ecoalimentar. Uma das sócias fundadoras da Tria Consultoria e Treinamento.
Alice Medeiros
Alimentação Brasileira: Mandioca
Bióloga (UFRN) e Mestranda em Etnobiologia e Conservação da Natureza (UFRPE). Pesquisa como a orientação política individual interfere na percepção de risco quanto às mudanças climáticas (Rede RESICLIMA).
almedeiros.s@gmail.com
Amanda Piacentini
Mídias
Nutricionista graduada pela FCA/UNICAMP. Pós-graduada em Nutrição Esportiva e Obesidade pela FMRP/USP. Atuoa na nutrição clínica e esportiva.
amandabpiacentini@gmail.com
Ana Lúcia Romito
Podcast
Graduanda no 5º ano de Nutrição pela Faculdade
de Saúde Pública da USP. Técnica em Nutrição e Dietética pela ETEC
Getúlio Vargas.
Anderson Alves
Alimentação Ampliada
Graduando em Nutrição pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), com experiência na área esportiva voltada para suplementação.
alvessanderson@academico.ufs.br
Beatriz Alves
Multiplica ODS
Internacionalista, mestranda em Ciências Sociais pelo CPDA/UFRRJ onde pesquisa sobre cooperação internacional em segurança alimentar. Vinculada ao CERESAN/UFRRJ e associada da Rede PENSSAN.
beatriz.alves.a@gmail.com
Bianca Bossi
RH e Índices Alimentares Sustentáveis
Instrumentadora Cirúrgica (FMUSP), atualmente no Instituto do Câncer do Estado de SP. Graduanda em Relações Internacionais na Universidade Anhembi Morumbi e Gestão Ambiental (EACH/USP)
bbossi@usp.br
Carolina Santana
Vivências Biodiversas
Advogada formada pela UFBA, social media e cozinheira. Interessada por sustentabilidade, estudos alimentares e culinária consciente.
carolinasantana.pro@gmail.com
Catarina São Martinho
Projeto Escola
Formada em Educação Artística com Habilitação Plena em Artes Cênicas pela USP, artista-educadora, escritora e graduanda em Nutrição (FSP/USP).
catarinasaomartinho@gmail.com
Clarissa Taguchi
Podcast
Administração, empreendedora de negócios em alimentação sustentável, produtora de conteúdo, designer e comunicadora. TEDx Speaker em Biodiversidade na Agricultura.
pancs.brasil@gmail.com
Danielle Freitas
Podcast
Nutricionista pela Universidade Nove de Julho (Uninove), empreendedora no ramo de alimentação saudável.
danilpaq23@gmail.com
Fernanda Gomes
Multiplica ODS
Graduanda em Direito (UFRN). Dedica-se às temáticas: direito à alimentação adequada, justiça climática, sistemas alimentares sustentáveis e governança democrática.
fernanda.gomes.016@ufrn.edu.br
Gabriel Ferrari
Mídias
Graduando em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
gabrieltferrari@gmail.com
Gabriele Mahfuz
Podcast
Formada em Educação Física pela EEFE-USP, Especialista em treinamento de força pela EEFE-USP e graduanda em Nutrição pela FSP/USP
gabriele.bernardoni@usp.br
Gabriella Manzini
Revista e Mídias
Graduanda de Nutrição na FSP/USP. Bolsista do projeto “Alimentação saudável por meio de sistemas alimentares sustentáveis: divulgação e impacto”. Técnica em Nutrição e Dietética pela
ETEC Irmã Agostina.
gabriellamp@usp.br
Giovanna Zoia
Vivências Biodiversas
Engenheira de Alimentos pela FEA/UNICAMP e Graduanda em Nutrição na FSP/USP. Atua em projetos de Sistemas Alimentares Sustentáveis no âmbito da Alimentação Escolar na cidade de São Paulo.
giovannalzoia@gmail.com
Janaina Dantas
RH
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Saúde e Doutoranda em Engenharia e Gestão de Recursos Naturais.
Joiciara Caroni
RH e Índices Alimentares Sustentáveis
Nutricionista, Doutoranda em Oncologia Feminina pela FMRP-USP, Mestre em Engenharia Biomédica, Técnica em Produção Agropecuária.
Katharina Cruz
Podcast
Jornalista pela (UNICAP/PE) e Mestranda em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP.
katharinacruz@usp.br
Larissa Lázari
Vivências Biodiversas e Projeto Escola
Nutricionista e gastróloga. Mestranda em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Especialista em Controle de Qualidade dos Alimentos.
lrslazari@gmail.com
Laura Ferreira
Revista
Graduanda em Nutrição pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU).
Letícia Atademos
Vivências Biodiversas
Naturóloga e graduanda em Nutrição na Faculdade de Saúde Pública da USP.
Letícia Gonçalves
Revista e Alimentação Brasileira: Mandioca
Graduanda em Nutrição na Faculdade de Saúde Pública da USP.
Letícia Mizukami
Vivências Biodiversas
Graduanda em Nutrição na Faculdade de Saúde Pública da USP.
Luísa Damásio
Vivências Biodiversas
Licenciada em Geografia e cursando Bacharelado com ênfase em análise sócio-espacial e planejamento territorial pela UNESP.
luisa.damasio@unesp.br
Maria Catão
Podcast
Formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi, pós- graduada em jornalismo pela Cásper Líbero e em gestão de negócios de A&B pelo Senac.
Mariana Iamamoto
Complexidade das Carnes
Graduanda em Nutrição, conselheira titular no Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Consea SP), representando a sociedade civil.
mariana_iamamoto@msn.com
Mariana Ting
Podcast e Estágio
Graduanda no 4º ano de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública e estagiária do Sustentarea.
Patrícia Mello
Podcast
Graduação em Têxtil e Moda (EACH/USP); Pós-Graduação em Gestão de Negócios e Projetos (FIA). Mestranda em Sustentabilidade (EACH/USP).
pmello.silva@gmail.com
Roberta Cronemberger
Mídias
Graduanda em Nutrição.
robertacronemberger@gmail.com
Samantha Bonfim
Alimentação Ampliada e Projeto Escola
Graduanda em Nutrição pela Faculdade
de Saúde Pública da USP. Técnica em Nutrição e Dietética pela ETEC
Mandaqui.
samantha.mbonfim@usp.br
Thaís Arcari
Alimentação Brasileira: Mandioca
Formada em Letras e Tradutora. Em transição de carreira após se tornar vegana e perceber que a alimentação pode mudar o mundo. Graduanda em Nutrição pela FSP/USP.
thais.arcari@usp.br
Theo Meira
RH e Índices Alimentares Sustentáveis
Graduando no curso de bacharelado em Gastronomia pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB).
theo.meira@academico.ufpb.br
Sustentarea UFG
– Em breve –
Depoimentos
Soul Sustentarea
Como forma de fortalecer o grupo, trocar experiências e celebrar as conquistas, realizamos o Soul Sustentarea, evento que reuniu a comunidade Sustentarea. Veja o relato de nossos membros e membras sobre a participação no projeto ao longo do ano.
