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Revista Sustentarea (volume 1, número 2)

v.1 n.2 (2017)


É com grande satisfação que publicamos a segunda revista do Sustentarea!

Nestes primeiros meses de 2017 conseguimos atuar de diversas formas, divulgando ciência nas redes sociais, criando receitas simples e sustentáveis com a nossa Chef de Cozinha e a parceria com o Fruta Imperfeita, entre outras ações.

EXPEDIENTE | EDITORIAL
Dirce Maria Lobo Marchioni

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SUSTENTAREA, A REDE ALIMENTAR
Aline Martins de Carvalho
3-4

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SUSTENTABILIDADE SE COME?
Gricia Graziele Oliveira Souza
5

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QUE ALIMENTO É ESSE? MILHO VERDE
Gricia Graziele Oliveira Souza
6

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HORA DA RECEITA: RECEITAS COM MILHO VERDE
Cláudia Pastorello
7-8

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CAFÉ COM CIÊNCIA: PERGUNTE AO PESQUISADOR
Andreia Miranda
9-10

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DESMISTIFICANDO: ÓLEO DE COCO
Adriana Fiorussi Higino
11-12

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HISTÓRIA DE SUCESSO: FRUTA IMPERFEITA
Laura Nogueira de Assis
13-14

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INTERVENÇÃO NA EMEI NELSON MANDELA
Laura Nogueira de Assis
15

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ATUALIZAÇÃO GEIAS
Jéssica Levy
16

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