Sustentarea Explica

(A)groecologia

A agroecologia tem se destacado por ser um campo do conhecimento interdisciplinar e holístico que busca o desenvolvimento de sistemas agrícolas sustentáveis, fundamentados em princípios ecológicos, sociais e econômicos e que resgata, ao mesmo tempo, os saberes populares e tradicionais provenientes de agricultores familiares, comunidades tradicionais, indígenas e camponesas.

Hoje, essa ciência que tem promovido um modelo de produção, comércio e consumo sustentável está nas discussões da agenda pública quando o assunto é território e soberania alimentar. É nesse contexto que explicamos neste episódio quais os pilares da agroecologia e qual a sua importância para a atual e as novas gerações

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Referências

1. Material didático: Fundamentos da  Agroecologia | link 

2. Livro: Miguel Altieri, Agroecologia | link 

3. Dissertação de Mestrado: Agroecologia, campesinidade e os espaços femininos na unidade familiar de produção | link 

4. Dissertação de Mestrado: Agroecologia como prática social: feiras agroecológicas e insubordinação camponesa na Paraíba | link 

5. Artigo: Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável: perspectivas para uma Nova Extensão Rural | link  

Materiais Sustentarea

Post Sustentarea: Transição agroecológica para sistemas alimentares mais sustentáveis | link

Podcast Comida que Sustenta – Episódio #07: A ação começa na terra: Fundo Agroecológico | link  

Podcast Comida que Sustenta – Episódio Sustentarea Explica: (S)istemas Agroflorestais | link

Episódio também em vídeo, assista!

Ficha Técnica

O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea,  núcleo de extensão da USP sobre alimentação sustentável, coordenado pela Aline Martins de Carvalho, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.

Coordenação

Nadine Marques

Apresentação

Pâmela di Christine

Apoio à pauta, roteiro e pesquisa

Patrícia Mello, Nadine Marques, Mariane Hase Ueta e Pamela di Christine

Edição de áudio

Mariana Ting

Locução de vinhetas e Trilhas sonoras

Daniela Vianna e Fernando Kuraiem

Materiais de divulgação

Clarissa Taguchi e Katharina Cruz

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