Sistemas Alimentares Sustentáveis O que são Sistemas Alimentares? De acordo com a FAO, que é a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agr ...
Detetives da Comida
livreto didático Detetives da Comida: O que comemos e por que comemos o que comemos? O projeto “Detetives da Co ...
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Artigos Publicados Artigo CientíficoGigaScience | Volume 13 (2024)en "Leveraging citizen science for monitoring urban forag ...
Encontro Sustentarea
Evento EncontroSustentarea Foi com muita satisfação que promovemos o Encontro Sustentarea: Construindo Sistemas Alimentares Justos, Saudáveis e Susten ...
Alimentação Brasileira: Mandioca
O Projeto Alimentação Brasileira - Mandioca é um projeto do Sustentarea que se propõe a estudar e enaltecer a importância da mandioca na ...
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Podcast | Comida que Sustenta
Podcast COMIDA QUE SUSTENTA Seja muito bem-vinda e muito bem-vindo ao Podcast Comida que Sustenta, produzido pelo Sust ...
Produção acadêmica
acompanhe a nossa ProduçãoAcadêmica Além dos materiais informativos, o Sustentarea promove, junto aos seus integrantes e parceiros, uma vasta produção acadêmico ...
Revista Sustentarea (vol. 4, número 2)
"Nesta edição falamos sobre a redução da poluição no mundo em meio à pandemia; a importância dos agricultores e pequenos produtores de alimentos para a seg ...
Objetivos do Desenvolvimento Sustentável
O Sistema Alimentar é um conjunto de atividades relacionadas à produção, processamento, distribuição, preparo, consumo e descarte de alimentos, que afetam ...
Sustentarea na mídia
Publicações em 2024 • Podcast Universo Generalista | 05/03/2024 A nutricionista e pesquisadora, Aline Martins de Carvalho, falou sobre as complexidades das ...
Mandioca e políticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional
Você já parou para pensar que a mandioca pode fazer parte de políticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional? Os restaurantes populares são um exemp ...
Qual é a relação entre insegurança alimentar e saúde mental?
Segundo dados do II VIGISAN, quase 60% da população brasileira estava em algum grau de insegurança alimentar em 2022. O mesmo estudo apontou que 15,5% da popul ...
Segurança alimentar e nutricional no mundo
Quais são os desafios e oportunidades para a garantia da segurança alimentar e nutricional considerando os espaços urbanos e rurais? Esse é o tema do SOFI de 2 ...
Sustentarea Explica | (In)Segurança Alimentar
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