Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
💻 A indicação de hoje é o documentário Cowspiracy: O Segredo da Sustentabilidade, dirigido por Kip Andersen e Keegan Kuhn. Nele, são explicitados dados acerca dos malefícios causados diariamente pela indústria pecuária no meio ambiente. 🌎E a ...
Você sabia que as mudanças no clima podem afetar a produção de alimentos? A variabilidade e mudanças climáticas extremas, como as ondas de calor, secas, inundações, incêndios e alteração do padrão das chuvas prejudica a produtividade da agricultu ...
As mudanças climáticas são um tema urgente em todo o mundo, gerando grande preocupação. Mas essa preocupação não é de hoje: em 1988, foi fundado o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (#IPCC), que reúne informações científicas ...
Cristal Muniz é criadora do blog e do livro @umavidasemlixo e há alguns anos decidiu mudar sua rotina e ter uma vida mais sustentável. Inspirada no movimento #LixoZero, sempre que possível ela tenta evitar o #desperdício e n ...
Você sabe o que significa #minimalismo e #consumoconsciente? O minimalismo é uma filosofia de vida que pode incluir diversos aspectos, desde a arrumação da casa até o modo de lidar com os problemas e preocupações pessoais. Entretan ...
Você já conhece o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 12? O ODS 12 visa "Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis" e, no Brasil, o Plano de Ação para Produção e Consumo Sustentáveis (PPCS) elaborado pelo governo federal e ...
Você já conhece o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 11 - Cidades e Comunidades Sustentáveis? Esse ODS defende que todas as pessoas vivam em habitações seguras e resilientes para lidar com desastres e com a mudança do clima, e também com ace ...
A alimentação saudável e sustentável também está relacionada ao planejamento urbano e acesso aos alimentos. Os ultraprocessados, como salgadinhos, refrigerantes, balas e bolachas são distribuídos e comercializados em muitos pontos de venda. Já as ...
Segundo o ODS 10, que busca diminuir a desigualdade dentro dos países e entre eles, o Brasil ainda apresenta grande desigualdade de renda, representada pelo aumento do índice de Gini, racial e de gênero, o que afeta especialmente as populações de ba ...
