💻 A indicação de hoje é o Gastronomia Periférica, que foi um dos projetos divulgados na última edição da Revista Sustentarea, que fala sobre ecofeminismo. Na escola gastronômica gratuita são abordados temas relevantes para a sustentabilidade, ...
A indicação de hoje é o curso: "Produção de hortaliças PANC para o consumo doméstico" desenvolvido pela Embrapa no modelo de Ensino a Distância (EaD) com objetivo de ensinar as pessoas a cultivar hortaliças PANC (Plantas Alimentícias Não Convenciona ...
Conhece o projeto People-Planet-Health? 🌏 A indicação de hoje é esse projeto que divulga exemplos inspiradores de grupos e organizações, muitas vezes liderados por jovens, que imaginam ideias e criam soluções locais inovadoras para enfrentar ...
A indicação de hoje é o documentário Solo Fértil (Kiss the Ground), que mostra como a agricultura convencional e a pecuária de confinamento degradam os solos e aceleram a emissão de gases de efeito estufa (GEE), agravando o aquecimento global. Entre ...
💻 A indicação de hoje é o documentário Cowspiracy: O Segredo da Sustentabilidade, dirigido por Kip Andersen e Keegan Kuhn. Nele, são explicitados dados acerca dos malefícios causados diariamente pela indústria pecuária no meio ambiente. 🌎E a ...
A indicação de hoje é o livro "Clima de Tensão - ação humana, biodiversidade e mudanças climáticas" que se relaciona com a nossa semana especial de posts sobre o meio ambiente e mudanças climáticas. Publicado em 2017 pela editora UNICAMP, o livro ...
A indicação de hoje é o documentário brasileiro A Lei da Água, que retrata o impacto ambiental e as disputas políticas por trás da aprovação do Código Florestal, aprovado pelo Congresso em 2012. Também mostra a importância das florestas para pres ...
📖 A indicação de hoje é o livro Política Sexual da Carne, da escritora e ativista sobre feminismo e direitos animais Carol J. Adams (@cja_from_dallas). Neste livro a autora discute a relação entre uma alimentação sem consumo de carne, seja ela&nb ...
O #Sustentareaindica de hoje é o podcast 'Prato Cheio' do @ojoioeotrigo que discute temas relevantes sobre o que está por trás da alimentação brasileira e está disponível nos principais serviços de streaming, como o @spotifybrasil ou @deezerbr, ...
Para quem quiser se deliciar através dos olhos e conhecer um pouco da nossa história pela alimentação, o Sustentarea Indica a série “História da Alimentação do Brasil”. Ela é baseada no livro de mesmo título do antropólogo e historiador Câmara C ...
Desrotulando é um aplicativo gratuito que facilita a interpretação das informações nutricionais presentes nos rótulos. Ele dá nota de 0 a 100 e avalia a lista de ingredientes por meio da classificação NOVA, um método apresentado no Guia Alimentar pa ...
