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HomeDesmistificando

Posts in category: Desmistificando

Não mover - Redimensionar para o site (4)

Desmistificando: Agrotóxicos

8 de outubro de 2020
by sustentarea Desmistificando

Sabemos que o Brasil está entre os países que mais utilizam agrotóxicos para o plantio e uma dúvida comum entre as pessoas em relação a isso é "Será que os processos de lavagem ajudam a retirar os resíduos de agrotóxicos?" Confira o post para saber ...

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Carambola é tóxica_

Desmistificando: Carambola

19 de março de 2020
by sustentarea Desmistificando

A carambola é uma fruta muito suculenta e saborosa, presente majoritariamente na região Sudeste do Brasil. Quando cortada transversalmente, uma forma de estrela é obtida. Além disso, a carambola é muito nutritiva, contendo as vitamina A, C e do comp ...

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Açafrão_cúrcuma é antiinflamatório_

Desmistificando: Cúrcuma

18 de outubro de 2019
by sustentarea Desmistificando

A cúrcuma (Curcuma longa L.) é originária do sudoeste da Ásia, nas encostas de morros das florestas tropicais da Índia. É uma planta herbácea, que possui um cheiro forte e agradável e um sabor aromático e picante. No Brasil, a cúrcuma é utilizad ...

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Água de Berinjela

Desmistificando: Água de Berinjela

22 de julho de 2019
by sustentarea Desmistificando

A berinjela é um alimento com baixo teor de carboidratos e grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais. Sua cor característica arroxeada é devido a um pigmento chamado antocianina que é comumente relacionada à ação antioxidante e redução do co ...

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portaldoholanda-886760-imagem-foto-1amazonas

Desmistificando: Água com limão!

18 de abril de 2019
by sustentarea Desmistificando

O limão é uma fruta muito saborosa e nutritiva e com certeza pode fazer parte da nossa alimentação, podendo ser utilizado em sucos, bolos, saladas e em diversas outras preparações. Nos últimos tempos muitas pessoas tem adquirido o hábito de tom ...

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berries

Desmistificando – Berries

14 de setembro de 2018
by sustentarea Desmistificando

As "berries", como ficaram conhecidas no Brasil, se tornaram os novos "alimentos milagrosos" e "aliados do emagrecimento" através de mídia de massa e sem base científica consistente. O blueberry, também conhecido como mirtilo, é uma fruta nativa da ...

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berry

Desmistificando: Berrys

14 de setembro de 2018
by sustentarea Desmistificando

As "berries", como ficaram conhecidas no Brasil, se tornaram os novos "alimentos milagrosos" e "aliados do emagrecimento" através de mídia de massa e sem base científica consistente. O blueberry, também conhecido como mirtilo, é uma fruta nativa ...

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organicos

Desmistificando: Alimentos Orgânicos

23 de julho de 2018
by sustentarea Desmistificando

Você já conhece ou consome frutas, legumes e verduras orgânicas?Os alimentos orgânicos são produzidos por meio de práticas agroecológicas, que tem como objetivo de tornar a produção agrícola sustentável ecologicamente e economicamente viável. Ou sej ...

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alimentos orgânicos

Desmistificando – Alimentos Orgânicos

23 de julho de 2018
by sustentarea Desmistificando

Você já conhece ou consome frutas, legumes e verduras orgânicas? Os alimentos orgânicos são produzidos por meio de práticas agroecológicas, que tem como objetivo de tornar a produção agrícola sustentável ecologicamente e economicamente viável. Ou se ...

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Dietas restritivas

Desmistificando – Dietas Restritivas

31 de maio de 2018
by sustentarea Desmistificando

Fuja das dietas restritivas, se preocupe com a qualidade dos alimentos que você consome !As “dietas da moda” divulgadas na mídia (como a dieta Dukan, Low Carb, Paleolítica, Jejum Intermitente, dietas de shakes, etc.) que prometem emagrecimentorápido ...

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dietas restritivas

Desmistificando: Dietas Restritivas

31 de maio de 2018
by sustentarea Desmistificando

Fuja das dietas restritivas, se preocupe com a qualidade dos alimentos que você consome !As “dietas da moda” divulgadas na mídia (como a dieta Dukan, Low Carb, Paleolítica, Jejum Intermitente, dietas de shakes, etc.) que prometem emagrecimento rápid ...

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Dieta dukan

Dieta Dukan

21 de novembro de 2017
by sustentarea Desmistificando

A dieta Dukan é basicamente composta por alimentos ricos em proteínas e pobre em carboidratos.Quando o indivíduo corta o carboidrato da dieta, o organismo passa a fazer o processo de gliconeogênese à partir das proteínas endógenas (que já estão no c ...

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dESMIST

Desmistificando: Beber durante as refeições faz mal?

8 de outubro de 2017
by sustentarea Desmistificando

Será que tomar alguma bebida durante as refeições faz mal? Depende. O consumo de uma grande quantidade de líquido durante o almoço ou jantar poderá fazer mal, já que pode provocar distensão no estômago e dificultar a digestão. Deve-se considerar ...

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Jejum

Desmistificando: Jejum intermitente é recomendado?

19 de setembro de 2017
by sustentarea Desmistificando

Ficar muito tempo sem comer para perder peso faz bem para a saúde? Essa é a questão que envolve a dieta do jejum intermitente (JI). Há diferentes formas de praticá-la. Algumas pessoas passam um dia inteiro sem comer, alternando com dias de alimen ...

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Probiótico x Prebiótico

Desmistificando – Probiótiocos X Prebióticos – Entenda a diferença entre eles!

12 de julho de 2017
by sustentarea Desmistificando

Probióticos são microrganismos capazes de permanecer vivos no intestino humano, conferindo benefícios à saúde. Eles podem estar naturalmente presente em alimentos como iogurtes e leites fermentados, mas também serem adicionados a outros produtos ali ...

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Ouça o nosso Podcast!

🎉Dia 22/05 foi o Dia Internacional da Biodivers 🎉Dia 22/05 foi o Dia Internacional da Biodiversidade!🎉

A biodiversidade em sua essência diz respeito à preservação da vida na TERRA, entendendo todas as partes como fundamentais ao equilíbrio dos ecossistemas do planeta, sendo o ser humano integrante desse meio. 

Sendo assim, preservar a biodiversidade é garantir a sobrevivência, também, da espécie humana!

Essa temática tem fortes vínculos com questões que a circundam, como as mudanças climáticas, preservação de rios e mares, fontes alternativas de energia, a preservação de áreas florestais, recuperação de coberturas verdes, agricultura sustentável, dentre outros. 🌎

Essas estratégias são importantes para mitigar os impactos ambientais gerados pelos atuais modos de vida que contribuem com o declínio de espécies da biodiversidade, como é o caso dos polinizadores como abelhas, morcegos e beija-flores, sendo peças-chave dos cultivos agrícolas do planeta. 

🐝A garantia da existência desses pequenos seres influi diretamente na nossa alimentação.

Precisamos parar, refletir e tomar atitudes que protejam a biodiversidade do PLANETA, uma delas é se alimentar de forma mais sustentável.

Você pode saber mais sobre a alimentação sustentável através da Revista Sustentarea através do link:
https://www.fsp.usp.br/sustentarea/revista-sustentarea/

Por: Matheus Paulo (@matheus__paulo)
Hoje é dia delas! 🐝🐝 Mas não só dessas de Hoje é dia delas! 🐝🐝 Mas não só dessas de listrinhas amarelas não!!

Hoje é Dia Mundial das Abelhas (Todas as abelhas)

Vem saber um pouquinho mais a importância que as abelhas possuem na garantia da nossa segurança alimentar!

Se você ficou curiosa(o) em saber mais sobre a importância das abelhas, fique ligada(o) nas nossas redes sociais, estamos preparando um LIVRO que tem as abelhas como protagonistas!

✅Para ler a matéria completa acesse nosso blog:
https://www.fsp.usp.br/sustentarea/blog/

Por: Karina Ejiri (@karinaejiri)

#sustentarea #abelhas #sistemasalimentares #alimentaçãosustentável #meioambiente #sustentabilidade #segurançaalimentar #abelhassemferrao #biodiversidade #diamundialdasabelhas
Chegou a primeira revista do ano! E como o Sustent Chegou a primeira revista do ano! E como o Sustentarea completa 10 anos em 2022, trouxemos um número comemorativo com algumas matérias publicadas ao longo dos últimos anos!

Confira quais foram as matérias escolhidas! Baixe a revista gratuitamente em www.fsp.usp.br/sustentarea ou acesse o site em nossa bio. Uma ótima leitura!
Você sabia que os sistemas alimentares possuem co Você sabia que os sistemas alimentares possuem conexão com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)?

Passe para o lado, entenda essa relação e veja o convite que temos para você!

Para saber mais, visite nosso site em www.fsp.usp.br/sustentarea/blog/

Por Alisson Machado (@alissondmach).
Siga nosso Instagram!

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Que tal começar a ser mais sustentável através da sua alimentação?

Todos Podemos ter uma alimentação Sustentável.

Vem conhecer alguns dos nossos materiais que podem guiar você por uma alimentação sustentável.

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