Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Erika Fischer¹ e Jaqueline Lopes Pereira² Toda criança e adolescente tem direito à alimentação adequada, à saúde, à educação e ao desenvolvimento pleno, garantias consagradas na Constituição Federal, no Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) ...
Você sabia que na Constituição Federal há previsão do direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado? Está lá no artigo 225, no capítulo VI, dedicado ao meio ambiente. A discussão sobre o assunto se torna ainda mais relevante quando falamos de ...
Você sabia que, no mundo, são desperdiçadas aproximadamente 1,3 bilhão de tonelada de alimentos durante o ano? Uma estratégia criada para reduzir esse problema e conectar as pessoas que estão em situação de insegurança alimentar e o excedente de a ...
Criado em 2003 como parte do programa "Fome Zero", o PAA é uma importante ferramenta para garantir a comercialização dos produtos dos agricultores familiares e o acesso a alimentos de qualidade a preços justos para quem mais precisa. ...
Em 2022, dados do II VIGISAN mostraram que mulheres e pessoas negras foram as mais atingidas pela fome no país. Contudo, quando pensamos em uma perspectiva interseccional, ou seja, na interação entre sexo e raça/cor de pele, vemos que o pior cenár ...
Se você segue o Sustentarea há algum tempo, já ouviu falar em sistemas alimentares por aqui, né? Hoje trouxemos a relação dos sistemas alimentares com os desafios enfrentados pela Segurança Alimentar e Nutricional diante das atuais abordagens e in ...
Você já ouviu falar em biodiversidade alimentar? Sabia que ela desempenha um papel importante na garantia da segurança alimentar e nutricional? Foi sobre isso que pesquisadores do Sustentarea e do LabNutrir, em parceria com diversos estudiosos, es ...
Junho, o mês do orgulho LGBTQIA+, já chegou ao fim, mas sempre há espaço e momento para todas e todos, da comunidade ou não, refletirem sobre como está o bem-estar dessa população, especialmente quem se enquadra no "T" dessa sigla.Pessoas trans e tra ...
Clique para ouvir o texto na voz de Ana Garbin Reflexões a partir dos resultados do II VIGISAN No primeiro semestre de 2022, foram publicados os resultados do II Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia d ...
