Vegetarianismo: Uma alimentação Saudável e Sustentável
Entenda a relação entre o vegetarianismo e a sustentabilidade.
- Núcleo de Extensão da USP sobre alimentação sustentável
- sustentarea@usp.br
O brasileiro está comendo menos carne – e porque não temos o que comemorar
Sim, esta é a página do Sustentarea! E você não leu o título errado. Clique para ouvir esse post na voz de AlissonEm um primeiro momento essa chamada pode soar estranha, mas você vai entender o motivo de não comemorarmos a diminuição do consumo d ...
Creches como espaço de proteção, promoção e apoio ao aleitamento materno
Ouça esse texto através do áudio gravado por Ana Garbin “É preciso uma aldeia inteira para criar uma criança.” Esse potente e real provérbio africano já vale desde a gestação. Afinal, cuidar de uma criança demanda tempo, amor, dedicação e, ...
3 Receitas com Abóbora
No mês de Agosto a safra de abóbora está em alta e por isso nós trouxemos 3 receitas para você variar o consumo desse alimento no seu dia a dia!Todas as receitas foram feitas e testadas por nós do Sustentarea.Aproveita para contar para gente outras f ...
Resultado – Sustentarea 10 anos
Após abertura das inscrições para bolsa para aluno de pós-graduação da Faculdade de Saúde Pública da USP, o NACE Sustentarea informa o resultado: Aluna selecionada: Nadine Marques Nunes-Galbes O contato será realizado via e-mail para o ...
O poder da comunidade Feminista Menino Chorão: 
Mulheres agrofloresteiras na luta pela segurança alimentar e nutricional Clique para ouvir esse post Essa é a Carmen Sousa. Ela lidera uma área, literalmente fértil - em todos os sentidos - na comunidade Menino Chorão em Campinas. ...
Edital – Sustentarea 10 anos
Estão abertas as inscrições para bolsa para aluno de pós-graduação da Faculdade de Saúde Pública da USP para o desenvolvimento de atividades de suporte para o planejamento e gerenciamento do I ENCONTRO SUSTENTAREA: CONSTRUINDO SISTEMAS ALIMENTARES J ...
Fome e sustentabilidade: como colocar no mesmo prato?
Clique para ouvir o texto na voz de Ana Garbin Reflexões a partir dos resultados do II VIGISAN No primeiro semestre de 2022, foram publicados os resultados do II Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia d ...
Políticas Públicas no Brasil e Sistemas Alimentares
Ouça esse post na voz de Monica Rocha. No Brasil e em outros países, ainda estamos caminhando na discussão sobre políticas públicas e sistemas alimentares. Antes as políticas eram fragmentadas, visando problemas separadamente, quando começamos ...
Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis no curso de versão da FSP
Através do interesse e de esforços mútuos de dois coletivos sediados na Faculdade de Saúde Pública da USP: o NACE Sustentarea e da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis, o curso de verão recebeu o tema: Ouça esse Post pela voz ...
O papel (essencial) das abelhas na Segurança Alimentar e Nutricional
Ouça esse texto na voz de Ana Maria O alimento é nossa fonte essencial de vida. É dele que obtemos os nutrientes necessários para nos mantermos saudáveis. É através dele que nos relacionamos com outras pessoas, que alimentamos e mantemos n ...
Como os ODS podem contribuir para um sistema alimentar mais justo e sustentável?
Clique para ouvir esse post. Você já parou para pensar de onde vêm os alimentos que comemos todos os dias? Já imaginou que as nossas escolhas alimentares podem impactar o meio ambiente e, assim, afetar a vida de todos? Isso acontece devido ...
Inscrições Abertas | Curso Multiplica ODS
E ATENÇÃO: As inscrições para o curso Multiplica ODS – conectando sistemas alimentares aos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável já estão abertas!! Acesse a ementa Faça sua inscrição Não perca o nosso nov ...
O Sistema Alimentar e sua Complexidade
Clique aqui para ouvir esse texto Você já achou, ou ainda acha, que a comida é algo muito simples e linear como: ALERTA de ilusão. Abra-te Sésamo para um mundo muito mais complexo do que essa linha reta e simplista. O alimento advém de um sistema ...