Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Inhame, Cará ou Taro? Antes de fazer a preparação, tire a sua dúvida aqui sobre a nomeação desse tubérculo. Ingredientes 50g de fermento biológico 1 xícara (chá) de água morna 500g de cará cozido 2 ovos 1 colher (chá) de açúcar ...
Ingredientes 2 xícaras de lentilhas cozidas, escorridas e amassadas 2 xícara de migalha de pão integral 1/2 xícara de farinha de aveia 1/2 cebola ralada 1/2 tomate picado Sal, pimenta e cheiro verde a gosto Farinha de trigo par ...
Ingredientes 3 cebolas picadas 3 dentes de alho picados azeite de oliva (o suficiente para o refogado) 1 fatia fina de gengibre 1 colher de chá de curcuma 1 colher de chá de cominho em pó 1/2 colher de chá de canela ...
Ingredientes 1 berinjela 1 abobrinha 2 tomates 2 ramos de tomilho 3 dentes de alho Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 280°c; Fatie os vegetais em rodelas médias; Em uma ass ...
Ingredientes Pão de forma integral sem casca Rúcula picada Tomate fatiado Recheio 1 lata de atum 1 cenoura ralada Uvas passas (opcional) Salsa/ Cebolinha 1 maçã ralada 2 colheres de sopa de maionese 2 colher ...
