Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Quem provou o nosso bolo de laranja no segundo encontro do ciclo de palestras? Nós ficamos muito felizes com o feedback de todos com o bolo! Esperamos que você faça em casa, com certeza essa preparação agradará toda a família! No coffee, nós ser ...
Dando continuidade a nossa série de Comidas Juninas hoje trazemos uma receita que é para lá de sensacional! Essa receita é coringa e dificilmente alguém consegue resistir. Vai me dizer que você abriria mão de um bolinho de milho cremoso e quentinho p ...
Ah o mês de junho, o mês do ano em que talvez seja possível compreender de forma mais factível o conceito de sazonalidade. Nas festas juninas a comida típica servida é justamente aquela preparada com os ingredientes sazonais, ou típicos des ...
Para surpreender e encantar a todos essa deliciosa panqueca dispensa farinha e leva apenas ingredientes naturais em sua composição. Além de ser prática de fazer é muito nutritiva e fica pronta em poucos minutos, sendo uma excelente escolha para o ca ...
Fácil e saudável, feita com apenas dois ingredientes, essa receita é uma ótima opção para ser consumida no café da manha ou como lanche, acompanhando um café passado na hora ou um chá quentinho. A banana confere um sabor adocicado à preparação, ...
A páscoa está chegando e trazemos uma alternativa saudável ao ovo de páscoa e chocolates convencionais: as trufas de tâmaras com cacau! Essa receita é fácil, deliciosa e versátil: pode ser feita com qualquer castanha e fruta seca. Nesse caso, indic ...
Quer aprender uma receita fácil, gostosa, geladinha, saudável e com poucos ingredientes? Confira essa receita em detalhes no nosso Livro de Receitas Sazonais, edição de verão, e aproveite! Faça o download e aproveite!https://www.fsp.usp. ...
Oba, hoje é dia de Receita Perfeita! Incremente seu café da manhã com essa deliciosa geleia de maçã e abacaxi. Nós usamos produtos da nossa parceira Fruta Imperfeita. A maçã e o abacaxi são frutas muito saborosas separadas, imagine juntas ...
Oba! Hoje é dia de Receita perfeita! Que tal uma sobremesa gostosa, saudável, rápida e fácil de fazer? Ahh e o melhor: usando frutas imperfeitas da nossa parceira Fruta Imperfeita! Veja essa receita de creme de papaia para se deliciar na ...
Oba! Hoje é dia de Receita perfeita! Que tal uma sobremesa gostosa, saudável e fácil de fazer! Ahh e o melhor: usando frutas imperfeitas da nossa parceira Fruta Imperfeita! Veja essa receita de Tartelete de Maçã preparada por nossa Chef Susten ...
Oba! Hoje é dia de Receita perfeita! Parceria com o Fruta ImperfeitaHoje temos um doce diferente e delicioso: o Gajar Halwa, ou doce de cenoura com leite e especiarias. Esse é um doce típico da culinária indiana que utiliza a cenoura de maneira inte ...
Oba...estamos quase terminando de montar um Hambúrguer vegetariano! Não sabe do que estamos falando? Entre na nossa página Sustentarea e dá uma olhadinha nos post anteriores. E pra você que já sabe, ai vai o último acompanhamento do nos ...
Hoje é dia do Cacau! O Cacau é um fruto amazônico do qual se produz várias coisas, dentre elas o chocolate! Para comemorar o dia dessa iguaria vamos te ensinar uma receitinha super fácil e deliciosa de bolo de Cacau com Castanhas. Fizemos essa recei ...
Como prometemos no post anterior aí vai uma receitinha fácil e gostosa de Geleia de Caqui. Faça em sua casa e nos envie suas fotos!
Ingredientes 4 fatias grossas de abacaxi Lascas de gengibre (a gosto) Folhas de hortelã (a gosto) 1 xícara de água Modo de preparo Bata tudo no liquidificador Despeje o suco nas forminhas para picolé; Leve ao congelador ...
