Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Olá pessoal ! Hoje temos mais uma receita de um dos pratos servidos no coffee break do segundo encontro do Ciclo de Palestras do Sustentaea: o Delicioso Homus de Abobrinha! Essa preparação é super simples de ser feita, pois é só processar todos ...
Para quem esteve no segundo encontro do Ciclo de Palestras e pediu as receitinhas do Coffee Break, aqui está a da maravilhosa maionese de abacate! 🙌 🥑 Você pode comer com o pãozinho de inhame (que já tem a receita aqui #paozinhodeinhame) e com t ...
Quem de vocês teve a oportunidade de participar do segundo encontro do Ciclo de Palestras e degustou esses pãezinhos? Para aqueles que estavam ansiosos para saber como é que se faz, aqui está a nossa receita! Esperamos que todos tenham gostado e ...
Neste mês de agosto orientamos nossas receitas para abordar o não desperdício, pensando assim no aproveitamento integral dos alimentos, que significa utilizar casca, talos, folhas, sementes, além das partes usuais. Nesse processo, vamos descobrin ...
Vocês viram nosso post de ontem sobre a PANC beldroegão? Que tal uma receita!? 🙌🌿 Para mostrar que lugar de PANC é no prato fizemos uma receita simples, rápida, econômica e saudável! A "Aveioca" é uma massa de aveia muito versátil (resultado da ...
Dando continuidade a nossa série de Comidas Juninas hoje trazemos uma receita que é para lá de sensacional! Essa receita é coringa e dificilmente alguém consegue resistir. Vai me dizer que você abriria mão de um bolinho de milho cremoso e quentinho p ...
Uma opção prática e deliciosa para o cafe da manhã ou para um lanchinho durante o dia. Muito gostoso e simples de fazer, as frutas podem ser variadas e da estação, quanto mais colorido mais nutritivo. Uma dica incrível é congelas as frutas, como ba ...
Sabe quando bate aquela vontade de comer algo leve e saboroso no meio da tarde? Ou quando não sabe o que levar de lanche para o trabalho ?! Ou quando quer agradar os convidados com uma preparação fácil de fazer, saborosa e nutritiva? Então e ...
Para diversificar o paladar com uma explosão de cores, sabores e texturas esse Sushi de espinafre feta é uma excelente opção para quem gosta de inovar e surpreender na cozinha. E se você pensou que é difícil ou demanda muito tempo de preparo es ...
Para surpreender e encantar a todos essa deliciosa panqueca dispensa farinha e leva apenas ingredientes naturais em sua composição. Além de ser prática de fazer é muito nutritiva e fica pronta em poucos minutos, sendo uma excelente escolha para o ca ...
Fácil e saudável, feita com apenas dois ingredientes, essa receita é uma ótima opção para ser consumida no café da manha ou como lanche, acompanhando um café passado na hora ou um chá quentinho. A banana confere um sabor adocicado à preparação, ...
Olá pessoal, seguindo a ideia que publicamos há alguns dias, trazemos hoje mais uma sugestão de preparo diferente do clássico da culinária brasileira: o arroz e feijão! Sabe quando você está com sobras na geladeira e não quer mais comer o d ...
Que tal um iogurte natural e caseiro hoje? É verdade que a maior parte dos iogurtes industrializados que encontramos no mercado contém um excesso de açúcar e outros ingredientes em sua composição e, portanto, não são muito indicados para o cons ...
Quer aprender uma receita fácil, gostosa, geladinha, saudável e com poucos ingredientes? Confira essa receita em detalhes no nosso Livro de Receitas Sazonais, edição de verão, e aproveite! Faça o download e aproveite!https://www.fsp.usp. ...
Hey, você sabia que dá para aproveitar as sementes da ABÓBORA para fazer um delicioso petisco?!Sementes de abóbora torradas ficam bem crocantes e são ótimas para polvilhar nas saladas ou comer como petisco mesmo. Confira aqui uma receita ...
