Cópia de Você sabia (2)

Dia Mundial Sem Carne – 20/03

Você sabia? A carne bovina é um dos alimentos que apresenta maior impacto ambiental, tendo sua produção associada ao desmatamento, degradação do solo, emissão de gases do efeito estufa, contaminação das águas e perda da biodiversidade!

Desde 1985, no dia 20 de março comemora-se o Dia Mundial Sem Carne! Criado pela ONG Farm Animal Rights Movement, esse dia simboliza a luta pela conscientização da população em relação aos impactos do consumo excessivo de carne.

Quando falamos de saúde, já existem diversas comprovações que associam o consumo excessivo de carne com doenças cardiovasculares, câncer e diabetes. Mas, além disso, é importante levar em consideração também ao meio ambiente, sobretudo devido à elevada emissão de gases de efeito estufa.

Para mais informações você pode baixar gratuitamente a primeira e a segunda edições do Manifesto Sustentarea no nosso site!

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Post por Beatriz Pace (@nutri.beatrizpace)

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