Quer sair do tradicional molho de tomate (que já é uma delícia, vamos combinar!) e experimentar algo novo?
Então deixa a gente te apresentar o surpreendente molho de goiaba…isso mesmo! Goiaba!
Ingredientes
- 1,5L de água
- 2 goiabas vermelhas maduras
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 colher de chá de páprica picante
- 2 colheres de sopa de manjericão
- 2 pitadas de sal
Modo de preparo
- Cortar as goiabas em pedaços grandes;
- Em uma panela grande ferver 1,5 L de água;
- Ferver as goiabas por 30 minutos;
- Peneirar as goiabas para separar das sementes;
- Em outra panela, aquecer o azeite e adicionar o alho, o alecrim e a páprica;
- Quando o alho dourar, acrescente as goiabas, o manjericão picado e o sal;
- Deixe ferver.
Sirva com sua massa favorita!
Essa receita foi pensada junto com o Fruta Imperfeita e garantimos o sabor surpreendente!
Faça em sua casa e nos envie suas fotos!
Referência
Foto: Canva