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O documento “Alimentação Sustentável: Manifesto Sustentarea“ discute o que é alimentação sustentável, como as pessoas podem atingi-la e o que o Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão da USP (NACE) Sustentarea tem feito para ajudar a população a alcançar tal objetivo.

Este manifesto é dividido em três capítulos e hoje vamos falar um pouco sobre o capítulo 2 “O que você pode fazer para escolher e comer comida saudável e sustentável”.

Escolher e comer comida saudável e sustentável faz bem a sua saúde e ao planeta e para colocar isso em prática, podemos inserir na nossa alimentação, preferencialmente alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, verduras, cereais integrais e reduzir o consumo de carne bovina, alimentos ricos em açúcar, gordural e sal.

Para saber mais dicas que podem ajudar a melhorar as suas escolhas, acesse e baixe gratuitamente:
https://www.fsp.usp.br/sustentarea/publicacoes/manifesto/

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