Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Oba!! Hoje é dia de Receita perfeita! Pra você que quer começar o ano leve, fizemos uma receita bem simples, gostosa e sustentável: Ceviche. Ingredientes: 1 filé de Tilápia 1 filé de Salmão 1 batata doce média 2 colheres de sopa ...
OBA, HOJE É DIA DE RECEITA PERFEITA! Salada de Pepino Agridoce... Receita simples, prática e muito saborosa! Ingredientes: 1 pepino;6 colheres de sopa de vinagre;1 colher de sopa rasa de açúcar;Sal Para preparar, corte o pepino (com casc ...
Oba, hoje é dia de Receita Perfeita! Nesta semana estamos falando sobre Diabetes, e pensamos numa receita muito simples e rápida de fazer, com sabores naturais, alimentos frescos e integrais, que tem quantidade de fibras importante para auxiliar ...
Oba! Hoje é dia de Receita perfeita!Que tal um prato principal saboroso, saudável e rápido de fazer? Ahh e o melhor: usando legumes imperfeitos da nossa parceira Fruta Imperfeita.Veja essa receita de ROLINHO DE PEIXE E BERINJELA para tornar o prepar ...
Que tal uma sopa deliciosa para os dias frios do inverno?Veja essa receitinha simples, fácil de fazer e muito nutritiva!
Hoje é dia de receita perfeita!!A Chef do Sustentarea, Claudia Pastorello , criou essa receita em parceria com o @fruta.imperfeita. Já percebeu que costumamos jogar algumas partes das frutas fora sem nem pensar se a gente poderia comê-las? A ...
Oba! Hoje é dia de Receita perfeita! Que tal uma entrada deliciosa e simples de fazer para seu almoço ou jantar?Para hoje, vamos te ensinar a preparar uma bruschetta!A bruschetta é uma preparação clássica italiana que consiste em um pão torrado e ...
Janeiro é mês de abacate. Essa fruta tipica de regiões tropicais como o Brasil é muito saborosa e nutritiva, o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, as chamadas "gorduras boas", é também rico em cálcio, fósforo e ferro. Por ser uma fruta pouco ...
Que tal incrementar esse petisco que é o queridinho de todo mundo?Queijo coalho com molho de maracujá...Consegue imaginar a explosão de sabor? Não fique só imaginando não! Faça em sua casa, experimente essa delícia!Aqui utilizamos maracujá imperfeit ...
Quer sair do tradicional molho de tomate (que já é uma delícia, vamos combinar!) e experimentar algo novo?Então deixa a gente te apresentar o surpreendente molho de goiaba...isso mesmo! Goiaba! Ingredientes 1,5L de água 2 goiabas vermelhas ...
Quem disse que comida saborosa e saudável dá trabalho? Revolucione sua alimentação, revolucione seu paladar! Reconecte-se com os sabores da natureza, delicie-se com pratos simples, comer bem não precisa ser complicado! Com esse objetivo, separ ...
Os sais de ervas são utilizados há muito tempo como uma maneira inteligente de armazenar o sabor das ervas e incluí-las como tempero frequente nas preparações,mas você sabia que também pode fazer um SAL DE CASCAS? Sim, é isso mesmo! Dá para utilizar ...
Oba...hoje é dia de Receita Perfeita! Feita em parceria com o Fruta Imperfeita... e hoje tem Kimchi, você sabe o que é? NÃO?!! A gente te conta agora!Kimchi é uma comida tradicional coreana feita de vegetais temperados com bastante pimenta, alh ...
Que tal aprender um petisco diferente, super fácil de fazer e muito saboroso?!É Hora de receita e que tal fazer Chips de Inhame?Dê uma olhadinha nesse post, é super fácil de fazer esses chips, eles são super gostosos e são um ótimo petisco para acom ...
Tan tan tan tan...Finalmente chegamos a nossa última receita, a parte mais esperada, o que faltava pra deixar feliz e com água na boca... O Hambúrguer! Aqui vai uma receita de hambúrguer vegetariano com uso de cascas, aproveitando partes dos alim ...
