Oba! Hoje é dia de Receita perfeita!
Que tal uma entrada deliciosa e simples de fazer para seu almoço ou jantar?
Para hoje, vamos te ensinar a preparar uma bruschetta!
A bruschetta é uma preparação clássica italiana que consiste em um pão torrado em que esfregamos um alho e temperamos com azeite e sal. A clássica receita também leva tomates picados ou macerados e manjericão. Para dar um toque brasileiro a este clássico da culinária nós acrescentamos o frescor único da carambola a esta preparação.
Essa receita foi feita em parceria com a Fruta Imperfeita.
Faça em sua casa e nos envie suas fotos!
Ingredientes:
- 1 tomate
- 1 carambola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- 6 torradas
Modo de Preparo:
- Pique o tomate e a carambola em cubos pequenos, mantendo as cascas;
- Adicione o sal, o azeite e o manjericão e misture bem;
- Passe o alho cortado em duas partes sobre as torradas para transferir a picância;
- Coloque a mistura sobre as torradas e sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 6 porções