Strogonoff de Grão de Bico

Estrogonofe de Grão de Bico

A receita de hoje é uma versão de uma das preparações mais democráticas da nossa culinária… a maioria das pessoas adora!

Uma receita que tem origem russa e que caiu no gosto dos brasileiros.

Cada um tem a sua versão favorita desta preparação e nós resolvemos apresentar a nossa também
trazendo assim na receita de hoje, a versão feita com Grão de Bico!

Sim 😍 Hoje te apresentamos o Estrogonofe de Grão de Bico!

Essa receita é super simples de fazer e dá para você aproveitar até a água do cozimento do grão de bico, conhecida como aquafaba, para fazer uma sobremesa deliciosa para depois.

Conta para nós, qual a sua versão favorita de Estrogonofe???

Se você está acostumado a fazer somente com carne ou frango, te convidamos a testar e ser surpreendido com essa versão… E não esquece de voltar e nós contar como foi sua experiência.

Ah e compartilha essa receita com aquela pessoa que você sabe que adora estrogonofe!

Por Danielle Freitas (@nutri.danifreitas), Vitor Sena (@v_sena_) e Gabriela Rigote (@NutriGabiRigote)

#receitasustentarea #sustentabilidade #graodebico #estrogonofe #vegetais

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