Ingredientes
- 1 coco seco/marrom
Modo de preparo
- Tire a água do coco;
- Separe a polpa da casca;
- Corte a polpa em pedaços e bata bem com um pouco de água morna no liquidificador -a quantidade varia de acordo com o tamanho do coco, comece com uma xícara e vá aumentando de acordo com a necessidade- ;
- Por último, coe em um pano fino, limpo e seco.
Dica: É possível fazer uma segunda extração para um leite mais ralo e menos gordo, igualmente saboroso.
Referência
Imagem: Canva