Núcleo de pesquisa e extensão da USP sobre alimentação sustentável – sustentarea@usp.br
Hoje iremos deixar essa série de receitas com diferentes tipos de méis para inspirar vocês! /*! elementor - v3.13.0 - 08-05-2023 */ .elementor-widget-tabs.elementor-tabs-view-vertical .elementor-tabs-wrapper{width:25%;flex-shrink:0 ...
Você conhece a puba? É uma farinha feita com a massa da mandioca fermentada (ou pubada) e peneirada. Confira 3 formas diferentes de utilizar essa preparação em receitas! /*! elementor - v3.13.0 - 08-05-2023 */ .elementor-widget-tab ...
A safra de abacate está em alta neste mês de Setembro e para aproveitar esse alimento tão versátil trouxemos 3 receitas para você variar o consumo no dia a dia! /*! elementor - v3.13.0 - 08-05-2023 */ .elementor-widget-tabs.elementor-tab ...
Vem conferir uma receita deliciosa utilizando um dos alimentos da safra de Agosto!! Ingredientes 300 g de brócolis 300 g de couve-flor 160 g /1 xícara (chá) de batata ralada 1 xícara (chá) de água 40 g /2 colheres (sopa) de cebola picada 3 xícaras ...
Inverno chegou, a hidratação continua! Quem aqui também ama um chá? As bebidas quentes aquecem não só o nosso corpo mas a nossa alma também, principalmente quando preparados ou compartilhados com alguém que amamos. Além disso, as infusões de ...
No mês de Agosto a safra de abóbora está em alta e por isso nós trouxemos 3 receitas para você variar o consumo desse alimento no seu dia a dia! Todas as receitas foram feitas e testadas por nós do Sustentarea. Aproveita para contar para gente o ...
Hoje nós separamos uma receita deliciosa com uma fruta incrível do bioma Amazônia: CUPUAÇU Ela é uma delícia e bem popular na região Norte do país 😉 Ingredientes: 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 e 1/2 xícaras (chá) de coco ralado; 500g de p ...
Se você quiser colocar mais plantas alimentícias não convencionais (PANC) na sua alimentação, que tal experimentar essa omelete de forno com abobrinha e peixinho-da-horta? /*! elementor - v3.13.0 - 08-05-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:cen ...
Você já provou a Ora-pro-Nóbis? É uma Planta Alimentícia não Convencional nativa do Brasil e com alto teor de proteínas. Conheça a receita do Sustentarea de bolinho de arroz com essa PANC que testamos e ficou maravilhosa! /*! elementor - v3.13.0 - 0 ...
O mês de Junho já acabou, mas ainda dá tempo de preparar uma receita deliciosa utilizando o amendoim como protagonista 🥜🥜 Descubra como usar esse alimentos de formas versáteis em 3 preparações variadas 😋 Chá de amendoim Ingredientes 1/2 ...
Está na hora de conhecer essa semente incrível da Amazônia na sobremesa mais típica das festas de São João ou Festas Juninas! Ingredientes 3 espigas de milho verde 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de açúcar canela em pó à gosto 1 ...
Você já tentou usar o quentão em alguma receita? Nesse friozinho junino, o quentão é sempre uma boa pedida não é mesmo?️ Para quem gosta dessa bebida típica, separamos algumas maneiras diferentes de usá-la que talvez vocês ainda não conhecia ...
Caponata com coração de bananeira Confira aqui a receita que foi um sucesso no nosso Encontro 10 anos Sustentarea! Ingredientes: 3 xícaras de coração de bananeira (aproximadamente 1 coração inteiro grande) já picado, aferventado ...
Você conhece o cambuci? É uma fruta característica da Mata Atlântica que era abundante na natureza, mas a construção das grandes cidades e o consequente avanço sobre as áreas naturais deste bioma tiveram implicações diretas sobre essa cultura. Co ...
Estamos já em dezembro e logo começam as festas de fim de ano 🎄 que costumam estar repletas de pessoas queridas e comidas deliciosas. E a receita de hoje é perfeita para inovar um prato clássico nessa época do ano: o salpicão! Super saborosa, ess ...
